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GelĂ©e de coings aux Ă©pices et au miel d’oranger
: GelĂ©e de coings aux Ă©pices et au miel d’orangerLe coing, ce dernier fruit rĂ©coltĂ© en automne, donne une jolie couleur mordorĂ©e aux confitures et j’aime le parfum magique qu’il exhale qui n’est pas sans me rappeler les senteurs de NoĂ«l, ce qui explique que j’aime l’associer aux senteurs d’orange, de cannelle et de pain d’Ă©pices pour rĂ©aliser des gelĂ©es comme celles prĂ©parĂ©es avec…
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DĂ©fi Compile Moi Un Menu, DĂ©fi Cuisinons de Saison, Plats complets, Viandes – Plats en sauce…, VolaillesSuprĂŞmes de poulet aux champignons de Julia Child (film Julie et Julia)
: SuprĂŞmes de poulet aux champignons de Julia Child (film Julie et Julia)Dans le film Julie & Julia on peut dĂ©couvrir une scène oĂą Julie prĂ©pare, selon une recette de Julia Child qui a l’air divinement savoureuse, des suprĂŞmes de poulet en sauce aux champignons. Vous n’ĂŞtes pas sans savoir que j’adore les plats en sauce et tout particulièrement ceux Ă base de crème fraĂ®che, ces recettes…
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Velouté de potimarron saveurs curry de Madras
: VeloutĂ© de potimarron saveurs curry de MadrasParce qu’il n’y a rien de mieux qu’un bol de soupe chaude par une fraĂ®che journĂ©e d’automne, n’ai-je pas raison !?!?, alors je vous invite quelques soient vos plans de dĂ®ner pour ce soir Ă les changer, faites plutĂ´t cette soupe crĂ©meuse au potimarron savoureusement parfumĂ©e au curry de Madras et dĂ©licieusement servie avec des…
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DĂ©fi Cuisinons de Saison, DĂ©fi Tests de recettes entre blogueurs, EntrĂ©es & Cie, Pizza – Quiches & TartesTartelettes poireaux et bacon au Beaufort
: Tartelettes poireaux et bacon au BeaufortCe mois-ci,  l’un des thèmes de Novembre pour le dĂ©fi “Test de recettes entre blogueurs“ organisĂ© sur la page FB de Sonia est le poireau , thème qui tombait vraiment Ă point nommĂ©, je venais de ramener des poireaux en prĂ©vision de prĂ©parer une soupe mais je les ai cuisinĂ©s autrement puisque j’ai trouvĂ© une recette…
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Blinis (façon) Demidoff inspirés du festin de Babette
: Blinis (façon) Demidoff inspirĂ©s du festin de BabetteParmi les nombreux plats du Festin de Babette, film danois de 1987 rĂ©alisĂ© par Gabriel Axel d’après la nouvelle de Karen Blixen qui raconte l’histoire de Babette une cuisinière française hors pair interprĂ©tĂ©e par l’actrice française StĂ©phane Audran, j’ai dĂ©jĂ rĂ©alisĂ© plusieurs fois les blinis (façon) Demidoff qui, Ă l’heure de l’apĂ©ritif au milieu d’une…
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Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, DĂ©fi Cuisine Recette.de, DĂ©fi Cuisinons de Saison, Desserts, Fruits – Compotes – Coulis…Crumble pomme et coing saveur sarrasin
: Crumble pomme et coing saveur sarrasinSi vous ĂŞtes en panne d’idĂ©es pour cuisiner les coings en version sucrĂ©e, je vous propose de vous en rĂ©galer autrement qu’avec ce gâteau facile en dĂ©gustant un dessert richement fruitĂ©, gourmand et croustillant vite prĂ©parĂ© avec ces quelques ingrĂ©dients de base que vous avez obligatoirement dans vos placards. J’ai effectivement dĂ©cidĂ© de ‘crumbler’ le…
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Pralinettes joliment rosées aux pistaches
: Pralinettes joliment rosĂ©es aux pistachesComme c’est souvent le cas pour la plupart d’entre nous, il me restait des blancs d’Ĺ“uf mais je n’avais pas du tout envie, mĂŞme si j’adore ça vous pouvez me croire, de rĂ©galer l’heure du tea time avec des financiers aux amandes saveur sarrasin pas plus que parfumĂ©s Ă l’orange ou Ă la betterave. J’avais…
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Marmelade de pruneaux saveurs d’Orient
: Marmelade de pruneaux saveurs d’OrientCertes, le pruneau, riche en potassium, est reconnu pour ĂŞtre un alliĂ© minceur tout en Ă©tant excellent pour le transit intestinal mais en plus il est bon, vraiment bon comme un bonbon et j’avoue ne pas avoir besoin de me forcer pour le dĂ©guster en tarte, dans un far, dans une salade ou en compotĂ©e pour…
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Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, Cuisine du monde, DĂ©fi Cuisine Recette.de, DĂ©fi Cuisinons de SaisonPumpkin Pie Ă la citrouille
: Pumpkin Pie à la citrouilleDébordante de saveurs cette tarte a un goût incroyable !
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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