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Velouté de pois cassés
: VeloutĂ© de pois cassĂ©sVoilĂ une dĂ©licieuse soupe toute simple, très bonne et dĂ©licieusement veloutĂ©e qui met en valeur le pois cassĂ©, ce lĂ©gume sec idĂ©al pour prĂ©parer un veloutĂ© original, mode de cuisson parfait pour s’en rĂ©galer puisque possĂ©dant des atouts nutritionnels prĂ©cieux, il est riche en fibres ce qui peut parfois le rend difficile Ă digĂ©rer sauf…
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Muffins salés au parmesan, bacon et tomates séchées
: Muffins salĂ©s au parmesan, bacon et tomates sĂ©chĂ©es Ce ne sont ni plus ni moins que des muffins mais ils sont vraiment très bons avec leur texture particulièrement moelleuse et pourtant la recette est simplissime. Et puis ils sont parfaits pour Ă©couler les petits restes du frigo tout en nous rĂ©galant sans omettre l’avantage de cette prĂ©sentation dont le cĂ´tĂ© pratique facilite…
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Amaretti saveur amande amère
: Amaretti saveur amande amèreSuper faciles Ă faire, qu’il est plaisant de rĂ©aliser des amaretti croquants et tout fondants Ă la fois, tout jolis avec leur couleur pâlotte puisqu’ils n’ont pas le temps de dorer, leur cuisson Ă©tant rapide. LĂ©gèrement parfumĂ©s Ă l’amande amère, ils sont si bons qu’une fois qu’on y a goĂ»tĂ©s il est difficile de s’empĂŞcher…
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Boston Cream Pie ou le Gâteau Boston
: Boston Cream Pie ou le Gâteau BostonC’est en parcourant ma « to do list » que j’ai retrouvĂ© le lien de ce Boston Cream Pie, ou gâteau Boston, aperçu il y a quelques mois sur le blog d’Isabelle, Les gourmandises d’Isa Isabelle a Ă©tĂ© ma vedette et ma rĂ©fĂ©rence avec son blog qui est une vraie mine d’or! J’ai Ă une Ă©poque beaucoup…
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Noix de St Jacques, écrasé de coco de Paimpol
: Noix de St Jacques, Ă©crasĂ© de coco de PaimpolVous n’ĂŞtes pas sans savoir que j’aime particulièrement les noix de Saint Jacques au goĂ»t dĂ©licat et raffinĂ© qu’il est si facile de sublimer sans passer des heures aux fourneaux, pour preuve cette dĂ©licieuse assiette toute simple qui associe deux spĂ©cialitĂ©s de la baie de Paimpol, des produits de qualitĂ© comme je les apprĂ©cie avec ces noix de…
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Cranberries couscous ou salade de couscous aux cranberries et noix de pécan
: Cranberries couscous ou salade de couscous aux cranberries et noix de pĂ©canCherchant Ă glaner une idĂ©e de recette d’une spĂ©cialitĂ© des USA, j’ai feuilletĂ© le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-mĂŞme, celui qui gère le si rĂ©putĂ© blog le Grain de Sel de Bernard et c’est alors que j’ai remarquĂ© le cranberries couscous que Bernard nous explique avoir…
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Malabi Ă la Grenade
: Malabi Ă la GrenadeIl y a bien sĂ»r, comme un grand nombre d’entre nous je suppose, beaucoup de destinations oĂą j’aimerais atterrir mais une qui me tient vraiment Ă cĹ“ur c’est JĂ©rusalem, j’adorerais m’y rendre pour y passer deux ou trois jours entiers afin d’avoir le temps de rĂ©ellement me laisser imprĂ©gner par l’ambiance des lieux et profiter…
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Coulant Fondant au chocolat
: Coulant Fondant au chocolatOnctueux, fondant, coulant, savoureux, on a succombĂ© aux saveurs intenses de ce dessert chocolatĂ© que nous avons dĂ©gustĂ©, connaissant l’accord qui fonctionne Ă merveille entre eux, avec quelques rondelles de bananes arrosĂ©es du jus et des zestes d’un citron vert ! Le chocolat est la nourriture des Dieux paraĂ®t-il, ce qui est certain c’est qu’en…
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DĂ©fi Cuisine Recette.de, DĂ©fi Cuisinons de Saison, DĂ©fi Recette autour d’un ingrĂ©dient, LĂ©gumes & LĂ©gumineuses, Herbes Aromatiques, Plats completsGâteau de chou-fleur au fromage et oignons rouges caramĂ©lisĂ©s
: Gâteau de chou-fleur au fromage et oignons rouges caramĂ©lisĂ©sQuoi de plus valorisant et rĂ©jouissant que de passer en cuisine pour transformer, en privilĂ©giant dans la mesure du possible les produits locaux, lĂ©gumes et Ĺ“ufs afin de rĂ©aliser des plats gĂ©nĂ©reux Ă partager en famille et c’est le cas avec ce gâteau de chou-fleur et oignons rouges caramĂ©lisĂ©s dont on va adorer la croĂ»te…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
Je m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux, pour vous proposer un savoureux mĂ©lange de recettes simples et faciles Ă rĂ©aliser !
Par Ici l’assistant IA n’est (encore) pas le bienvenu, textes et photos ne sont pas de son fait… !!!
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J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!
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