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Gâteau ‘love’ pour la St Valentin
: Gâteau ‘love’ pour la St ValentinCe gâteau ? La clĂ© pour un instant gourmand !!!
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Dhal de lentilles corail et chips de panais
: Dhal de lentilles corail et chips de panaisAujourd’hui, c’est une soupe du monde, indienne plus prĂ©cisĂ©ment, que je vous propose avec ce dhal de lentilles corail, une recette tout ce qu’il y a de plus simple, dĂ©licieusement parfumĂ©e et pleine de saveurs, que j’ai servie, pour apporter un peu de croustillant, avec de dĂ©licieuses chips de panais, ce lĂ©gume ancien au goĂ»t…
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Estouffade limousine de veau
: Estouffade limousine de veauJe vous propose de vous laisser conquĂ©rir par les effluves de cette estouffade limousine de veau, plat mijotĂ© qui embaume la cuisine et que je propose au dĂ©fi Nos rĂ©gions ont du GoĂ»t orchestrĂ© par La Nonna de l’Alchimie des Mets qui, en ce mois de FĂ©vrier, nous entraĂ®ne dans le Limousin… « Race Ă viande…
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Soupe au chou, lard et saucisses de Montbéliard
: Soupe au chou, lard et saucisses de MontbĂ©liardUn chou vert frisĂ©, des oignons de Roscoff et des carottes dans le panier du maraĂ®cher, des saucisses et de magnifiques tranches de lard dont la date limite de consommation Ă©tait lĂ©gèrement dĂ©passĂ©e dans le frigo, voilĂ comment est nĂ©e l’idĂ©e de cette soupe au chou, lard et saucisses de MontbĂ©liard dont la prĂ©paration est…
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Le Creusois
: Le CreusoisIl y a… quelques annĂ©es, afin de prĂ©parer un BTS en alternance, la Cavalière a vĂ©cu Ă Felletin, dans la Creuse, dĂ©partement situĂ© dans l’ancienne rĂ©gion du Limousin. A chacun de ses retours, ma fille nous rapportait un Creusois, ce gâteau aux noisettes spĂ©cialitĂ© de la Creuse qui s’avère ĂŞtre, pour accompagner le cafĂ© ou…
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Soupe de carottes et lentilles corail
: Soupe de carottes et lentilles corailIl fait bien froid dehors avec les tempĂ©ratures en baisse et l’on se surprend Ă rĂŞver d’un plat rĂ©confortant pour se rĂ©chauffer et nous faire du bien. Quoi de mieux qu’une bonne soupe nutritive et Ă©quilibrĂ©e !!! Notre soupe du jour sera une soupe de carottes et lentilles corail bien Ă©paisse et servie avec des…
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Marquise au chocolat et crème de marrons
: Marquise au chocolat et crème de marronsAaaah le chocolat… Qui peut y rĂ©sister ?! Surtout associĂ© Ă de la crème de marrons!!!… Si vous ĂŞtes un(e) inconditionnel(le) du chocolat, rĂ©galez-vous avec cette marquise au chocolat et crème de marrons, ce dessert très gourmand est facile et rapide Ă prĂ©parer. Pour cela, un seul secret mais pas des moindres, avoir les bons…
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CrĂŞpe(rie) bretonne Ă Locronan (29)
: CrĂŞpe(rie) bretonne Ă Locronan (29)La Chandeleur, c’Ă©tait samedi dernier… … et impossible de parler Chandeleur sans mentionner les crĂŞperies, je vais donc vous Ă©voquer celle que nous considĂ©rons comme la meilleure que nous connaissions. A la pointe du Finistère, le village de Locronan, (Lokorn en breton) aux maisons de granit, est classĂ© au titre des Monuments Historiques depuis 1924.…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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![Moelleux aux pommes et Ă la cannelle de Cyril Lignac
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