Quoi Qu'on Mange ?

Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)

Idée pour un Menu de Pâques facile et sans stress

RECETTE DU

Souhaité coloré et printanier je vous ai concocté un menu de Pâques qui allie simplicité et saveurs et qui pourrait ravir vos convives en comblant leurs papilles !

Pour d’autres idées n’hésitez pas à fouiller / farfouiller !!!

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Cocktail Printanier aux Fraises
Muffins apéro chèvre & chorizo
Muffins apéro chèvre & chorizo

Duo de charme que ces mini muffins gourmands et ce cocktail au goût délicat évoquant le printemps !

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Asperges aux fraises, mozzarella et basilic
Asperges aux fraises, mozzarella et basilic

Quelle explosion de saveurs avec cette combinaison où les asperges rencontrent la fraise !!!

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Brochettes Gambas Melon
Brochettes Gambas Melon

Laissez vous tenter par ces brochettes, les crevettes font un si bon contraste avec le melon rôti !!!

(melon qui pourrait aisément être remplacé par de la mangue)

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Dos de cabillaud en croûte d'herbes fraîches, fèves et petits pois
Dos de cabillaud en croûte d’herbes fraîches, fèves et petits pois

Plaisir gourmand : un dos de cabillaud sublimé par des légumes colorés et une croûte aux herbes…

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Cheesecake aux Fraises
Cheesecake aux Fraises

Ce dessert serait la note parfaite pour clore votre repas de Pâques !

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*article non sponsorisé, juste l’envie de mentionner ce que j’aime !

Bonne dégustation… RéGALEZ-VOUS !

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25 réponses

  1. Avatar de les filles à table
    les filles à table

    Pas grand monde chez moi pour ce week-end pascal pour une fois, mes filles ne sont pas là, je n’ai que le plus jeune des petits-fils (20 mois) que nous gardons justement en ce moment, mais cela ne va pas m’empêcher de nous cuisiner un petit quelque chose … Bravo pour ce menu très très alléchant ! des bises Viviane

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  2. Avatar de mamiecaillou
    mamiecaillou

    menu adopté, le dessert me fait fondre complètement ! Bon week-end et Joyeuses Pâques !

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  3. Avatar de Cooking Julia
    Cooking Julia

    Que de bonnes choses dans ce menu ! Le dessert me tend les bras… Bisous

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  4. Avatar de Virginie Auclair
    Virginie Auclair

    Quelle excellente idée pour le cabillaud, c’est original et sympa pour cuisiner des fèves ! Et ce cheescake est magnifique !

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  5. Avatar de Karen
    Karen

    Oh j’adore tes idées Viviane, et notamment le cabillaud. Je cuisine rarement les fèves, j’en ai fait ce week-end et j’ai adoré ! Elles donnent un vrai air printanier ;) Et ton fraisier est magnifique ! Belle journée, bisous

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  6. Avatar de marmottemarion
    marmottemarion

    Coucou Viviane,

    Ton menu de Pâques change des classiques mais pourquoi pas ?!

    Bonne semaine, bises.

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  7. Avatar de martinepineau
    martinepineau

    Et bien, quel beau menu gourmand et sans agneau (merci Viviane). Pâques annonce le printemps et là, on est gâté avec ce menu qui sent les beaux jours. C’est à quelle heure qu’il faut venir le jour de Pâques ?

    Bisous bisous Viviane

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Ah oui ça sent les beaux jours… mais ne pas regarder par la fenêtre la météo est déprimante 🥶☔
      Tu me diras que c’est agréable de se goinfrer près d’un feu de cheminée !!!
      Bon début de semaine à toi Martine. Bizhou !!

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  8. Avatar de 🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸
    🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸

    C’est un très beau menu que nous propose pour fêter Pâques ; c’est frais et vraiment très beau. Grosses Bises, ~Nessa

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Un menu qui annonce le printemps malgré une météo plus que fraîche et pluvieuse !!! Mais rien n’empêche de la déguster prêt de la cheminée 😂
      Bon début de semaine à toi Nessa. Bizhou !!

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  9. Avatar de ohlagourmande
    ohlagourmande

    Quel beau menu, on a envie de passer à table avec toi

    Bisous

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Le but est atteint tu m’en vois ravie 😁
      Bonne journée Delphine. Bizhou !!

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  10. Avatar de Amélie-cuisinedefamille
    Amélie-cuisinedefamille

    Le titre « facile et sans stress » est un titre bien accrocheur ;-) c’est déjà tout ce que j’aime. Merci pour tes partages de recettes, tout pour se régaler. Bon dimanche à toi. Bisous

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      C’est pas parce qu’on aime recevoir ou régaler sa p’tite famille qu’on a envie de passer des heures en cuisine je suis bien d’accord 😇😁
      Agréable début de semaine à toi Amélie. Bizhou !!

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  11. Avatar de plaisiretequilibre
    plaisiretequilibre

    Un très joli menu de Pâques ! Tout me plaît ! J’ai déjà acheté deux fois des fraises françaises mais je crois qu’il va encore falloir patienter pour le melon. Il n’y a pas le lien vers tes recettes… Passe un bon dimanche Viviane, bisous

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Heureusement que tu as l’œil Laurence, merci pour m’avoir prévenue j’ai rectifié !
      Je n’ai pas cédé encore devant les fraises. Faut dire que j’arrive trop tard il ne reste que les caisses et évidemment 20€ ça calme mes ardeurs même si elles sont bretonnes et toutes jolies pour titiller les papilles.
      Je te souhaite un bon début de semaine Laurence. Bizhou !!

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  12. Avatar de irisette
    irisette

    Les asperges aux fraises !

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      😂😍, laisse toi tenter Irisa tu vas te régaler tu peux me croire !!!

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  13. Avatar de LespetitsplatsdeBea
    LespetitsplatsdeBea

    bon tu te doutes que je m’invite à ta table tout de suite tout me plaît. Avec le retour du soleil et d’une belle lumière j’ai des fourmis dans les jambes et des envies de balade alors pourquoi pas un petit tour dans ton coin 🤣.

    j’ai acheté ce week-end ma première barquette de fraises françaises mais j’attends avec impatience les locales.

    tes photos sont vraiment magnifiques et incitent à prendre son courage à deux mains pour préparer un bon repas de pâques. J’ai du monde à ma table cette année.

    bon dimanche Viviane bisous

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Si Jules est attendu je suppose qu’il va y avoir du chocolat aussi pour régaler le dessert 😉
      Je n’ai pas encore cédé à l’appel des fraises, pourtant bretonnes et bien jolies dans leur p’tite caisse. Mais l’envie se fait pressente, croquer avec gourmandise ne saurait tarder je pense !!!
      Bon début de semaine à toi Béa. Bizhou !!

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  14. Avatar de Gut
    Gut

    Malheureusement pour surprendre mes invités il faudrait que j’en ai et ce ne sera pas le cas… loin est le temps où mes petites filles faisaient la chasse aux oeufs dans le jardin ! Je suis toujours nostalgique de ces moments….

    Tu nous as gâtés avec ce beau menu ! tout est à mon goût même si j’aurais sans doute fait l’impasse du fraisier ou alors une bouchée juste pour y goûter. En général je n’ai plus faim pour les desserts, surtout lorsqu’il s’agit de gâteaux. Tu me diras ça tombe bien ça ne me prive pas. Ceci dit ça ne m’empêche pas d’admirer sa beauté ! Il est magnifique. Bravo Viviane, gros bisous bon dimanche !

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      Je crois qu’on éprouve toutes un peu de nostalgie à l’approche de Pâques, j’ai le souvenir de chasse aux chocolats chez ma grand-mère avec mes sœur, cousine et cousins. Je me souviens m’être fait disputer, à vouloir récupérer une poule dans un arbuste j’avais tout tâché mon pantalon (rose fuchsia) que j’étrennais ce jour-là ! Des souvenirs qui ont presque 60 ans 🫨😁
      Je te souhaite un agréable début de semaine Claudine. Bizhou !!

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  15. Avatar de La cuisine de yolande
    La cuisine de yolande

    Quelles superbes propositions tu nous fais pour ce repas de Pâques tout me plaît.Cette année je ne prépare rien les enfants sont absents

    Je pars le week-end Pascal chez des amis en Corrèze. Je vais me reposer .

    Merci pour ce beau partage .

    bon dimanche .

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    1. Avatar de Viviane QuoiQuonMange ?
      Viviane QuoiQuonMange ?

      J’espère que cette p’tite escapade permettra de te ressourcer. Je n’ai pas souvent eu l’occasion d’aller en Corrèze mais de ces rares moments j’en ai gardé de bons souvenirs j’avais trouvé beaucoup de charme à cette région entre nature, verdure et vieilles pierres ! J’espère que la météo printanière sera clémente pour que un moment agréable !
      Je te souhaite un bon début de semaine Yolande Bizhou !!

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      1. Avatar de La cuisine de yolande
        La cuisine de yolande

        Merci Viviane j’espère qu’il fera meilleur que ces jours – ci car chez moi il fait assez froid.

        Merci bonne semaine à toi aussi .

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