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Galettes fines bretonnes
: Galettes fines bretonnesEn admirant les si jolies galettes bretonnes de Lolo, je me suis rappelĂ©e, lors d’un rĂ©cent sĂ©jour breton pendant lequel nous n’avions pas retrouvĂ© nos habituels biscuits en rupture de stock, avoir lancĂ© une boutade Ă l’Homme, promettant de le (consoler) rĂ©galer tout autant avec des galettes prĂ©parĂ©es de mes mains. J’ai donc prĂ©parĂ© des…
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Courgette farcie
: Courgette farcieAvec une dĂ©licieuse courgette du jardin et une farce des plus goĂ»teuses, on aime beaucoup la courgette farcie, ce classique de l’Ă©tĂ©. En accompagnement, vous pouvez servir du riz basmati. Courgette farcie Dans le panier, il nous faut (pour 3/4 personnes) : 1 grosse courgette (du jardin pour moi) 500 g de chair Ă farcir…
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Ratatouille (2)
: Ratatouille (2)Pour permettre une cuisson plus rapide (30 mn) et ainsi Ă©viter de perdre trop en saveur, tous les lĂ©gumes de cette ratatouille sont cuits ensemble, Ă la diffĂ©rence de la ratatouille niçoise, après avoir tous Ă©tĂ© dĂ©coupĂ©s en petits dĂ©s de mĂŞme taille. Pour conserver intact le bon goĂ»t de ces lĂ©gumes frais de saison,…
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![Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2018/06/creme-brulee-cafe-11.jpg)
Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]
: Crème brĂ»lĂ©e au cafĂ© et cassonade [DĂ©fi Nos RĂ©gions ont du GoĂ»t M06]Pour clore un repas au restaurant, mon choix se porte très souvent sur la crème brĂ»lĂ©e, un dessert des plus gourmands, son principe Ă©tant de dĂ©guster une crème onctueuse bien froide contrastant avec sa surface, chaude et caramĂ©lisĂ©e. L’alliance du cafĂ© et de la cassonade pour cette crĂŞme brulĂ©e est parfaite pour rĂ©veiller agrĂ©ablement les…
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Gâteau breton au sarrasin
: Gâteau breton au sarrasinLors de nos sĂ©jours en Bretagne, impossible pour nous de ne pas nous gaver de gâteau breton et si nous connaissons de bonnes adresses pour rĂ©galer notre gourmandise sur place comme la Boulangerie Lucas Ă Douarnenez,* une fois de retour Ă la maison je le rĂ©alise moi-mĂŞme… Si vous aussi vous souhaitez rĂ©jouir vos papilles…
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Pain Bâtard
: Pain BâtardPour cette Ă©nième fournĂ©e de pains, j’ai rĂ©alisĂ© des Bâtards Ă la mie moelleuse sous une croĂ»te bien croustillante. Tout frais sortis du four, simplement dĂ©gustĂ©s avec un peu de beurre salĂ©, une Confiture de rhubarbe ou une Confiture de poire vanillĂ©e, ces pains sont un pur bonheur. Pain Bâtard Dans le panier, il nous…
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Tartelettes aux abricots rĂ´tis au miel de romarin
: Tartelettes aux abricots rĂ´tis au miel de romarinDois-je vous avouer que nous avons (dĂ©vorĂ©) adorĂ© ces tartelettes qui se sont rĂ©vĂ©lĂ©es dĂ©licieusement gourmandes avec ces abricots lentement caramĂ©lisĂ©s au miel de romarin avant d’ĂŞtre dĂ©posĂ©s sur un dĂ©licat nuage de crème fouettĂ©e Ă la douce saveur du mascarpone subtilement parfumĂ© Ă la vanille de la RĂ©union ?! L’aciditĂ© des abricots alliĂ©e Ă …
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Clafoutis sans lactose aux Cerises | Griottes de Montmorency – les secrets d’un clafoutis gourmand
: Clafoutis sans lactose aux Cerises | Griottes de Montmorency – les secrets d’un clafoutis gourmandIl sĂ©duit par sa dĂ©licate texture onctueuse et sa saveur acidulĂ©e subtilement sucrĂ©e !!
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![Gaufres à la vanille (recette Méert) [Défi Nos Régions ont du Goût M06]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2018/06/gaufres-a-la-vanille2.jpg)
Gaufres à la vanille (recette Méert) [Défi Nos Régions ont du Goût M06]
: Gaufres Ă la vanille (recette MĂ©ert) [DĂ©fi Nos RĂ©gions ont du GoĂ»t M06]J’ai eu la possibilitĂ© (lors d’un dĂ©placement professionnel de l’Homme) de me rendre Ă Lille Ă l’approche de NoĂ«l oĂą, pour l’occasion, Ă©taient installĂ©s – au milieu des splendides bâtisses de la Grand Place – un sapin joliment dĂ©corĂ© de 18 m de haut cĂ´toyant une Grande Roue. Lille – Le Beffroi place du Théâtre…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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![Moelleux aux pommes et Ă la cannelle de Cyril Lignac
[VOTRE COUP DE ♥ → RECETTE LA PLUS POPULAIRE]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2023/11/gateau-pommes-cannelle-de-lignac-2.jpg?w=1024)
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