Catégorie : Poissons – Crustacés & Coquillages
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Noix de St Jacques et tagliatelles fraîches, sauce crémeuse au cacao amer
Des noix de St Jacques et des tagliatelles infusées dans une sauce crémeuse au cacao… Simple et savoureux !
RECETTE DU
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Crevettes pil pil à la tomate
Pourquoi résister quand c’est facile à préparer et surtout si bon à manger ?
RECETTE DU
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Cabillaud sauce citronnée à la crème de petits pois
Choisissez le poisson le plus tentant du marché et mettez-vous en cuisine…Vous ne serez pas déçu-es, cette association est des plus délicieuses.
RECETTE DU
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Curry de poisson du Kerala, recette de Jamie Oliver
Il est des recettes qui une fois que tu les as goutées tu ne les oublies pas…
RECETTE DU
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Pavé de saumon sur purée de chou-fleur, pesto de mesclun
Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec une recette qui allie produits de saison et simplicité et qui ne peut qu’être un plaisir à partager, cette purée de chou-fleur est si gourmande servie avec une savoureuse darne de saumon cuite à point, le tout accompagné avec originalité… et en plus c’est bon !!! d’un…
RECETTE DU
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Dos de saumon sur lit de sarrasin au brocoli
Même si je sais que le brocoli est l’un des légumes les plus bénéfiques pour le corps puisque très peu calorique il contient de grandes quantités de vitamines et de minéraux, je ne l’apprécie que moyennement même si je ne le rejette pas définitivement de mon assiette. Cette recette de saumon au sarrasin et au brocoli…
RECETTE DU
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Noix de Saint Jacques, vinaigrette au safran, miel et orange
Comme vous n’êtes pas sans le savoir, j’adore les noix de Saint Jacques que j’apprécie déguster aussi bien rapidement saisies qu’en carpaccio. Mets des plus raffinés, les noix de St Jacques sont relativement devenues un produit de luxe, je n’ai donc pas hésité quand GF* les a proposées à un prix promotionnel, d’autant qu’elles étaient…
RECETTE DU
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Choucroute de la mer vite fait bien fait mais qui régale quand même
L’hiver rien de tel que ce bon plat familial la choucroute… Oui mais de la mer !!!
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 