Catégorie : Chocolat
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Mi-cuit au chocolat de Suzy Palatin
Je vous propose la recette de cet exquis mi-cuit au chocolat, crĂ©ation de la cuisinière Suzy Palatin mais rĂ©alisĂ© selon les conseils de François-RĂ©gis Gaudry, et que vous dire si ce n’est vous confirmer que les amateurs de chocolat ne peuvent que se rĂ©galer et bien entendu cela a Ă©tĂ© le cas de l’Etudiant chocovore…
RECETTE DU
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Moelleux au chocolat pour Pâques
Pour moi, comme pour vous je suppose, Pâques est synonyme de chocolat alors, Ă dĂ©faut de courir le jardin un panier Ă la main Ă la recherche des cocottes, des Ĺ“ufs et des cloches (comment ça, ce n’est plus de mon âge !?!?), je souhaitais pâtisser un gâteau 100% chocolat. Après quelques recherches, j’ai optĂ©…
RECETTE DU
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Financier chocolat et fruits secs
Suite Ă une invitation pour partager le dĂ©jeuner dominical, et pour ne pas arriver les mains vides, j’ai proposĂ© de rĂ©aliser le dessert mais je ne savais pas vraiment quelle recette choisir si ce n’est que je la souhaitais relativement simple et rapide mais gourmande. En pleine rĂ©flexion, j’ai repensĂ© Ă ce financier chocolat, amandes…
RECETTE DU
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Gâteau au chocolat – sans farine – comme un Torta Caprese
La Torta Caprese, un délicieux gâteau italien au bon goût de chocolat et au cœur moelleux !
RECETTE DU
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Crème onctueuse au chocolat
Aujourd’hui, j’ai dĂ©cidĂ© de titiller votre gourmandise avec cette recette si dĂ©licieuse est rapide (moins de 5 minutes) et si facile (impossible Ă rater) pour prĂ©parer des petites crèmes onctueuses parfumĂ©es au chocolat –dont la consistance est juste parfaite– lesquelles, servies bien froides, nous ont rĂ©galĂ©s au moment du dessert, surmontĂ©es de rondelles de ‘Frayssinette’, …
RECETTE DU
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Fondant au chocolat de Marie Chioca
Aujourd’hui je vous propose un fondant au chocolat gourmand Ă Index GlycĂ©mique bas prĂ©parĂ© avec des aliments reconnus bons pour la santĂ© et concoctĂ© par Marie Chioca… J’aime Ă consulter rĂ©gulièrement Saines Gourmandises, blog de cuisine gourmande et bio de Marie Chioca dont j’affectionne l’humour et l’autodĂ©rision. Je vous incite vivement Ă consulter son blog…
RECETTE DU
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Gâteau chocolat ultra simple de Ch Felder
L’étudiant (grand chocovore dois-je vous le rappeler !?) m’a offert le livre Chocolat de C. Felder qui regorge de recettes ultra gourmandes et, rien qu’en le feuilletant, on sait dĂ©jĂ que la rĂ©galade sera au rendez-vous… On y trouve des recettes plus ou moins compliquĂ©es bien sĂ»r, mais aussi des recettes plus ou moins simples…
RECETTE DU
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Brownies chocolat et fraises
J’ai aperçu chez Cook’n blog (joli blog culinaire très girly mais maheureusement inactif depuis quelques temps) des brownies qui ont captivĂ© mon attention, Adeline ayant la bonne idĂ©e de les prĂ©senter en pots Ă crème du commerce ainsi agrĂ©ablement recyclĂ©s. Par ailleurs, fi des noix de pĂ©can dĂ©licieusement remplacĂ©es par des fraises (qui pourraient facilement laisser…
RECETTE DU
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Crème gourmande au chocolat
Cette petite crème au chocolat aperçue dans la cuisine de Djouza ne pouvait que me charmer et tous les superlatifs gratifiant ce dessert ont eu raison de l’Ă©bauche de tout remord… ‘Une vraie tuerie‘… ‘Très gourmande‘… comment rĂ©sister Ă l’Ă©noncĂ© de telles qualitĂ©s gustatives !?!? Et bien j’avoue que cĂ©der Ă la tentation a Ă©tĂ©…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 