-
Soupe de chou-fleur vanillée
: Soupe de chou-fleur vanillĂ©eServie l’hiver en entrĂ©e chaude, cette soupe de chou-fleur nous offre des saveurs très subtiles dĂ»es aux notes de vanille que j’ai tout autant apprĂ©ciĂ©es que celles qui aromatisent habituellement ma soupe de chou-fleur au curry… et je tairais les parfums qui se dĂ©gagent et embaument la cuisine pendant la cuisson :-) Pour la rĂ©aliser,…
-
Crème gourmande au chocolat
: Crème gourmande au chocolatCette petite crème au chocolat aperçue dans la cuisine de Djouza ne pouvait que me charmer et tous les superlatifs gratifiant ce dessert ont eu raison de l’Ă©bauche de tout remord… ‘Une vraie tuerie‘… ‘Très gourmande‘… comment rĂ©sister Ă l’Ă©noncĂ© de telles qualitĂ©s gustatives !?!? Et bien j’avoue que cĂ©der Ă la tentation a Ă©tĂ©…
-
Risotto aux poireaux et bacon
: Risotto aux poireaux et baconJe ne sais pas vous mais nous, nous adorons la saveur extraordinaire du risotto, cette spĂ©cialitĂ© culinaire tout droit venue d’Italie. Après la soupe jurassienne Ă la saucisse de Morteau et les penne au bacon, poireau et tome fraĂ®che de l’Aubrac il me restait du poireau (non non… je n’ai pas dĂ©valisĂ© un champ de…
-
Soupe jurassienne Ă la saucisse de Morteau
: Soupe jurassienne Ă la saucisse de MorteauL’hiver est toujours lĂ , mais je suppose que je ne vous apprends rien, j’ai donc voulu nous prĂ©parer une soupe parfaite, repas complet Ă elle seule comme une soupe paysanne, avec des lĂ©gumes en morceaux, des dĂ©s de fromage fondu, des rondelles de saucisse… une savoureuse et rĂ©confortante soupe jurassienne Ă la saucisse de Morteau…
-
Penne au bacon, poireau et tome fraĂ®che de l’Aubrac
: Penne au bacon, poireau et tome fraĂ®che de l’AubracLes pâtes d’une grande diversitĂ© permettent une grande variation des plaisirs et je ne vais pas cacher que chez nous aussi on les aime, nature ou accomodĂ©es elles rĂ©jouissent nos palais en nous rĂ©confortant tout en rassasiant les ventres affamĂ©s. Personnellement, j’ai une prĂ©fĂ©rence pour les Penne Rigate (les striĂ©es) que je trouve parfaites pour…
-
VeloutĂ© d’Ă©pinards Ă l’Emmental et au ComtĂ©
: VeloutĂ© d’Ă©pinards Ă l’Emmental et au ComtĂ©L’Homme adore les Ă©pinards sous toutes ses formes et, connaissant son engouement, le maraĂ®cher breton glisse rĂ©gulièrement un kilo de ces Ă©pinards d’hiver dont le cycle dĂ©marre en octobre et se prolonge jusqu’en avril avant de laisser place aux Ă©pinards de printemps. Avec une partie de ces Ă©pinards que j’avais pris soin de congeler, j’ai…
-
Feuilleté franc-comtois
: FeuilletĂ© franc-comtoisDu jambon blanc de qualitĂ© (direct du producteur) dans le frigo, des pâtes feuilletĂ©es au congĂ©lateur, du bon lait de ferme tout frais ramenĂ© du marchĂ©, … toutes les conditions sont requises pour prĂ©parer un dĂ©licieux feuilletĂ© franc-comtois très simple Ă rĂ©aliser. Reste Ă mitonner une goĂ»teuse et Ă©paisse bĂ©chamel pour garnir gĂ©nĂ©reusement ce feuilletĂ©…
-
Poulet citronnĂ© grillĂ© Ă l’huile de coco
: Poulet citronnĂ© grillĂ© Ă l’huile de cocoA la recherche d’une recette facile et rapide Ă faire ? N’hĂ©sitez pas Ă rĂ©aliser celle du poulet grillĂ© Ă l’huile de coco qui vous changera de vos habitudes et vous charmera avec le pep’s du gingembre. PrĂŞt en moins de 15 mn, ce petit plat rempli de saveurs vous rĂ©galera et pourrait mĂŞme Ă©pater…
-
Cake Ă la pomme et Ă la cannelle
: Cake Ă la pomme et Ă la cannelleDĂ©licieux, tout simple, tout moelleux, le cake est un gâteau toujours apprĂ©ciĂ©. Et pour ce cake que je voulais Ă la pomme et Ă la cannelle, je ne pouvais que faire appel Ă Sophie Dudemaine, la reine des cakes, auteure du livre de cuisine ‘Les cakes de Sophie’ qui l’a rendue cĂ©lèbre. DĂ©gustĂ© au petit…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
Quoi Qu’on Mange → blog sans publicitĂ©
Quoi Que vous ❤️ en ce moment ?
![Moelleux aux pommes et Ă la cannelle de Cyril Lignac
[VOTRE COUP DE ♥ → RECETTE LA PLUS POPULAIRE]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2023/11/gateau-pommes-cannelle-de-lignac-2.jpg?w=1024)
Quoi Qu’on Mange Ă retrouver sur
Les catégories 🍒
Quoi Qu’on Mange ces jours-ci ?
C’est dans la boĂ®te !
Pour ne pas rater la dernière recette pensez à vous abonner 👇
Dans l’unique but du partage vos coordonnĂ©es restent confidentielles.
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 