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Mini muffins au Saint Nectaire
: Mini muffins au Saint NectaireJe ne sais pas si pour vous c’est la mĂŞme Ă©motion mais quand j’entre dans une crèmerie, c’est un voyage si tentateur que j’ai du mal Ă rĂ©frĂ©ner mon envie de tout goĂ»ter, les fromages inconnus bien sĂ»r mais aussi les connus de provenance ou d’affineur pas encore testĂ©s . Savez-vous qu’il y a onze…
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Asperges vertes rĂ´ties aux pistaches, croquant de radis roses
: Asperges vertes rĂ´ties aux pistaches, croquant de radis rosesJe vous invite Ă tester cette association, c’est dĂ©licieux. Vraiment !
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Crostini courgette et bacon sur lit de feta
: Crostini courgette et bacon sur lit de fetaPour un plateau tĂ©lĂ© du dimanche soir cela peut s’avĂ©rer une fort dĂ©licieuse idĂ©e !
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Trifle yaourt, granola pistaches et compotée fraises-rhubarbe
: Trifle yaourt, granola pistaches et compotĂ©e fraises-rhubarbeOriginaire de Normandie voire mĂŞme de Haute Normandie Ă l’Ă©poque, je n’ai pas besoin de vous dire que mon enfance a Ă©tĂ© baignĂ© de ces images qui flashent, telles que les pommiers qui croulent sous les fruits et le cidre, les vaches qui pâturent dans ces prairies si vertes et la cuisine Ă la crème.…
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Crème glacée au citron jaune
: Crème glacĂ©e au citron jaune« Le citron, superstar de l’immunitĂ©, est incontournable en cuisine. Il est un condiment parfait, un fruit dĂ©tox par excellence, et recèle de multiples trĂ©sors… Tout est bon dans le citron ! Et on ne se prive surtout pas d’en consommer, il est sur les Ă©tals toute l’annĂ©e avec les variĂ©tĂ©s dites ‘des 4 saisons’ » *…
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Salade de lentilles, écrevisses et crème de tomate
: Salade de lentilles, Ă©crevisses et crème de tomateQuel dĂ©lice que cette assiette toute simple qui ne vous demandera que quelques minutes de prĂ©paration ! Pour rĂ©aliser cette recette, j’ai utilisĂ© un petit reste de lentilles cuisinĂ©es que j’ai dĂ©licieusement mariĂ©es, pour un accord parfait, Ă de l’oignon rouge et des dĂ©s de tomate qui vont apporter une note acidulĂ©e. Excellente source de…
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Tarte aux herbes du jardin
: Tarte aux herbes du jardinSi vous aussi vous apprĂ©ciez la saveur des herbes, voilĂ une recette idĂ©ale pour les utiliser et je vous garantis que le rĂ©sultat en vaut la chandelle avec cette tarte herbacĂ©e simple comme bonjour mais tout simplement irrĂ©sistible ! Bien sĂ»r, pour lui confĂ©rer ces saveurs si particulières il est prĂ©fĂ©rable de privilĂ©gier des herbes…
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Gâteau yaourt à la rhubarbe
: Gâteau yaourt Ă la rhubarbeDans le frigo, un yaourt Ă la vanille dĂ©laissĂ© (Ă©videmment, il y a meilleur, voire bien meilleur !!!), dans le bac Ă lĂ©gumes des tiges de rhubarbe oubliĂ©es Ă l’allure un peu flĂ©trie, voilĂ comment est venue l’idĂ©e de ce gâteau au yaourt Ă la rhubarbe qui fera merveille Ă l’heure du tea time… Pour…
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Tartelette normande Ă la rhubarbe
: Tartelette normande Ă la rhubarbeCe que j’apprĂ©cie avec les tartes c’est qu’en toute simplicitĂ© elles peuvent faire preuve de gourmandise et rendre les garnitures si irrĂ©sistiblement savoureuses. J’ai le souvenir de celles que ma grand-mère maternelle prĂ©parait avec la rhubarbe de son jardin, si exquises Ă ĂŞtre dĂ©vorĂ©es avec bonheur et ma prĂ©fĂ©rĂ©e Ă©tait celle avec la mĂŞme garniture que…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
Je m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux, pour vous proposer un savoureux mĂ©lange de recettes simples et faciles Ă rĂ©aliser !
Par Ici l’assistant IA n’est (encore) pas le bienvenu, textes et photos ne sont pas de son fait… !!!
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J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!
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