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Aubergines grillées au four
→ la recette : Aubergines grillées au fourCette recette typiquement italienne est très facile, rapide à faire et ne nécessite que très peu de matières grasses Naturellement pauvre en calories, les aubergines ne sont pas toujours faciles à préparer mais badigeonnées d’une bonne huile d’olive et rôties au four, elles sont délicieuses Ainsi cuisinées, les aubergines peuvent être servies en entrée ou…
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Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi
→ la recette : Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam OttolenghiA la recherche d’une recette de tarte à préparer avec des tomates mûres de jardin, je ‘suis tombée’ sur celle de Valérie (du talentueux blog C’est ma fournée) de la tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi et, bien sûr, j’ai littéralement craqué et voulu la réaliser… tout de suite… maintenant… sans attendre, …
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Chapelle St Pierre à Plogonnec 29
→ la recette : Chapelle St Pierre à Plogonnec 29Situé en bordure du bois de Nevet, la chapelle St Pierre, classée Monuments Historiques, se trouve au fond d’un vallon, à environ 2,5 km du bourg de Plogonnec (Finistère Sud) C’est un bel édifice du 16e siècle, en forme de croix latine, tout entier en pierres de taille. Le site de la chapelle Saint-Pierre fut…
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Mousse au chocolat
→ la recette : Mousse au chocolatPassionnés de chocolat ? Pour les petits et les grands gourmands, je dévoile MA recette, enfin… celle transmise par maman ☺ d’une délicieuse mousse au chocolat qui vous ravira obligatoirement. Une recette de mousse au chocolat classique, économique, simple, facile et rapide pour ce dessert gourmand et puissant en goût. Miam !!! 100 % de plaisir garanti…
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Melon surprise aux fruits
→ la recette : Melon surprise aux fruitsLe melon, constitué à 90% d’eau, est riche de minéraux et d’oligo-éléments et détient des propriétés diurétiques Frais, parfumé et désaltérant, il accompagne idéalement le jambon cru mais est également parfait dans une salade de fruits On profite de la fin de l’été et on met au menu le melon servi en coupe pour accueillir…
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Tian provençal
→ la recette : Tian provençalUn tian est à la base un pot en terre cuite qui désigne aujourd’hui aussi bien le mets que le plat dans lequel il est cuit Considérée comme une spécialité provençale, le Tian est une préparation culinaire qui se cuisine l’été quand les légumes sont gorgés de soleil Recette estivale aux accents du sud, le…
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Le viaduc de Morlaix
→ la recette : Le viaduc de MorlaixEmblème de la ville de Morlaix, situé dans le nord du département du Finistère, le viaduc qui a fêté ses 150 ans en 2013 a été édifié pour prolonger la ligne ferrée Paris-Rennes jusqu’à Brest et a nécessité une armada de 60 voiliers et +- 900 ouvriers pour manipuler 11 000 m3 de granit
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Gâteau crémeux à la rhubarbe
→ la recette : Gâteau crémeux à la rhubarbeAmoureux de la rhubarbe, vous avez envie d’une régalade autre que la sempiternelle tarte à la rhubarbe ? Ce gâteau crémeux à la rhubarbe est idéal pour assouvir votre gourmandise. C’est un dessert très simple à réaliser avec son croquant en fond de tarte, le crémeux comme un flan associé au peps de la rhubarbe…
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La fête du bateau à Douarnenez
→ la recette : La fête du bateau à DouarnenezFestival Temps Fête – Douarnenez 2016 du 19/07/2016 au 24/07/2016 Tous les deux ans, Douarnenez fête la mer et les bateaux avec son festival maritime et culturel breton Temps Fête, un événement célébrant notamment les vieux gréements devenu, au fil des éditions, un incontournable des amoureux de la mer. Ensemble, des centaines de bateaux à…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps !
(proverbe breton)
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Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi, c’est surtout un grand moment de détente et de plaisir…
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
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DE SAISON
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