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Blog en travaux de rénovation
: Blog en travaux de rĂ©novation 🛠️🔧 … enfin… tentatives Jusqu’Ă prĂ©sent, dans l’incertitude du devenir de ce blog, j’utilisais le service gratuit de WordPress.com qui comporte quelques restrictions, ne serait-ce que l’affichage de publicitĂ© sur le blog pour financer son service gratuit. J’ai donc souhaitĂ© y Ă©chapper pour avoir accès Ă des fonctionnalitĂ©s supplĂ©mentaires et avoir plus de libertĂ© sur mon…
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Restaurant La Grangée à Alluy (Nièvre)
: Restaurant La GrangĂ©e Ă Alluy (Nièvre)De temps Ă autres, notre gourmandise nous entraine sans remords Ă parcourir plusieurs dizaines de kilomètres pour nous rendre dans le Bazois, au coeur du Morvan, et nous attabler dans le restaurant La GrangĂ©e* installĂ© Ă Alluy, tout petit village dans la Nièvre. Dans ce joli cadre tout en sobriĂ©tĂ©, seulement une quinzaine de couverts…
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Pause vacances
: Pause vacancesPendant cette petite pause d’une quinzaine de jours, je vous laisse les clĂ©s de mon blog, Promenez-vous autant que vous en aurez envie et, si vous le souhaitez, n’hĂ©sitez surtout pas Ă laisser une petite trace de votre passage ! Repos, ballades et fainĂ©antise Ă©tant les recettes de vacances rĂ©ussies,  afin…
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L’Allium, restaurant Ă Quimper (29)
: L’Allium, restaurant Ă Quimper (29)L’an dernier, bien que l’Homme n’ait pas voulu fĂŞter ses 65 bougies, les enfants respectant son choix lui ont fait malgrĂ© tout la surprise d’un cadeau Ă la hauteur de cet anniversaire en lui offrant un dĂ®ner pour 2 personnes ;-) Ă l’Allium, restaurant de Quimper Ă©toilĂ© au Michelin, dans lequel l’Homme avait depuis quelques…
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Cabillaud saveur des Indes
: Cabillaud saveur des IndesLa cuisine indienne, l’une des plus parfumĂ©es au monde, offre une cuisine aux mille vertus et est devenue maĂ®tresse dans l’art des Ă©pices qui agrĂ©mentent les plats de leurs superbes couleurs, relevant le tout. Cannelle, cardamome, coriandre, clou de girofle, cumin, gingembre, noix de muscade, poivre noir, … Le mĂ©lange subtil des variĂ©tĂ©s d’Ă©pices nous…
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Soupe de melon glacée à la menthe
: Soupe de melon glacĂ©e Ă la mentheDĂ©saltĂ©rante et lĂ©gère, cette soupe de melon glacĂ©e Ă la menthe peut aussi bien ĂŞtre servie en entrĂ©e ou en dessert. Juste parfaite pour nous rĂ©galer lors de chaleurs caniculaires, cette soupe de melon simplissime, vite faite et peu coĂ»teuse est idĂ©alement rafraĂ®chissante. Seule consigne : dĂ©guster cette soupe de melon glacĂ©e avec beaucoup de…
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Glace à la menthe fraîche
: Glace Ă la menthe fraĂ®cheAprès avoir rĂ©alisĂ©, pour rĂ©galer nos petits dĂ©jeuners, un far aux pruneaux avec la moitiĂ© de mon lait de ferme, je cherchais comment utiliser le 1/2 litre restant lorsque mes yeux se sont posĂ©s sur la menthe marocaine du jardin. EurĂŞka… une glace Ă la menthe fraĂ®che. pour un petit dessert d’Ă©tĂ© dĂ©licieusement rafraĂ®chissant et…
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Taboulé de Petit Epeautre
: TaboulĂ© de Petit EpeautreUne dĂ®nette en terrasse afin de profiter de l’Ă©tĂ© ? Vite on prĂ©pare ce taboulĂ© de petit Ă©peautre, simple et rapide, que l’on va servir dans un joli plat creux, pourquoi pas Ă cĂ´tĂ© d’Ă©ventuelles tranches de melon et/ou de pastèque… Le Petit Epeautre de Hautre-Provence est une cĂ©rĂ©ale locale et authentique cultivĂ©e depuis 9000…
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Cake aux fruits d’Ă©tĂ©
: Cake aux fruits d’Ă©tĂ©Ce cake aux fruits d’Ă©tĂ© est un vrai rĂ©gal, sa texture est très moelleuse et son goĂ»t lĂ©gèrement acidulĂ©. Il est parfait pour utiliser les fruits un peu flĂ©tris et dĂ©laissĂ©s, ainsi les myrtilles et les framboises peuvent faire place Ă des fraises, des mĂ»res, des groseilles et les abricots Ă des pĂŞches, des brugnons,…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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![Moelleux aux pommes et Ă la cannelle de Cyril Lignac
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