Catégorie : Desserts
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(Ultra) Moelleux au chocolat
L’Étudiant adore le fondant chocolat au cœur coulant mais Rrrr ! je le lui présente toujours moelleux, alors bien sûr c’est plus vraiment un fondant ! Super facile, pas trop sucré avec un bon goût de chocolat corsé, sa réussite réside dans le temps de cuisson alors on cuit le moelleux au chocolat juste avant…
RECETTE DU
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Soupe de quetsches à la cannelle
Le genre de desserts que j’apprécie… délicieux, facile et rapide à préparer… La soupe de quetsches, j’adore à cause de la petite acidité des quetsches dont il faut vite vite profiter car la saison est malheureusement si courte. Et pour parfaire cette soupe, un juste équilibre entre les épices et le Pinot gris,c’est tout… et…
RECETTE DU
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Compotée de pêches (de vigne) du jardin
Voilà une délicieuse compotée pour capturer le bon goût de ces fruits de fin d’été !!
RECETTE DU
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Gâteau (très facile) au chocolat
Quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat pour fournir force à notre moral ?!?! Ce gâteau au chocolat – qui nous a régalés pour le goûter – ultra-simple et vite fait, s’avère moelleux et absolument délicieux. Pour réconforter les gourmands, un glaçage lui-aussi au chocolat recouvre ce bon gâteau. Pour un moule carré…
RECETTE DU
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Abricots rôtis au romarin
J’ai craqué pour de beaux abricots et j’ai profité du romarin frais du jardin pour cuisiner cette petite recette d’abricots rôtis au miel de romarin et romarin frais… Le romarin se marie à merveille avec l’abricot qui nous offre un joli contraste entre son acidité et le goût sucré du miel. Encore une petit dessert…
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Gâteau parfumé à la fleur d’oranger
Pour accompagner notre tasse de café, j’ai souhaité préparer un gâteau rapide et simple à préparer, et si possible tout moelleux, …
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Crème « Domino » vanille et chocolat
Envie d’un dessert… bon, ultra rapide et facile à faire ??? Alors délectez-vous de cette crème ‘domino’ vanille et chocolat INRATABLE…
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Compotée de prunes façon crumble
A la recherche d’une gourmandise pour terminer le déjeuner, je me suis (un peu) inspirée d’une recette proposée par Edda du gourmand blog culinaire Un déjeuner de Soleil à savoir une compote de prunes et poires servie avec un crumble et du fromage blanc. L’homme n’appréciant pas la poire, seulement des prunes (les dernières de…
RECETTE DU
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Clafoutis aux quetsches
La fin de l’été annonce la pleine saison des quetsches charnues, sucrées et acidulées, ce fruit à la robe violette, reconnaissable à sa forme allongée
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 