Catégorie : Desserts

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  Soupe de quetsches à la cannelle

  Le genre de desserts que j’apprécie… délicieux, facile et rapide à préparer… La soupe de quetsches, j’adore à cause de la petite acidité des quetsches dont il faut vite vite profiter car la saison est malheureusement si courte. Et pour parfaire cette soupe, un juste équilibre entre les épices et le Pinot gris,c’est tout… et…

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  13 septembre 2017

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  Compotée de pêches (de vigne) du jardin

  Voilà une délicieuse compotée pour capturer le bon goût de ces fruits de fin d’été !!

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  12 septembre 2017

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  Gâteau (très facile) au chocolat

  Quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat pour fournir force à notre  moral ?!?! Ce gâteau au chocolat – qui nous a régalés pour le goûter – ultra-simple et vite fait, s’avère moelleux et absolument délicieux. Pour réconforter les gourmands, un glaçage lui-aussi au chocolat recouvre ce bon gâteau.     Pour un moule carré…

  RECETTE DU

  11 septembre 2017

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  Abricots rôtis au romarin

  J’ai craqué pour de beaux abricots et j’ai profité du romarin frais du jardin pour cuisiner cette petite recette d’abricots rôtis au miel de romarin et romarin frais… Le romarin se marie à merveille avec l’abricot qui nous offre un joli contraste entre son acidité et le goût sucré du miel. Encore une petit dessert…

  RECETTE DU

  4 juillet 2017

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  Gâteau parfumé à la fleur d’oranger

  Pour accompagner notre tasse de café, j’ai souhaité préparer un gâteau rapide et simple à préparer, et si possible tout moelleux, …

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  4 Mai 2017

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  Crème « Domino » vanille et chocolat

  Envie d’un dessert… bon, ultra rapide et facile à faire ??? Alors délectez-vous de cette crème ‘domino’ vanille et chocolat INRATABLE…

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  31 janvier 2017

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  Compotée de prunes façon crumble

  A la recherche d’une gourmandise pour terminer le déjeuner, je me suis (un peu) inspirée d’une recette proposée par Edda du gourmand blog culinaire Un déjeuner de Soleil à savoir une compote de prunes et poires servie avec un crumble et du fromage blanc. L’homme n’appréciant pas la poire, seulement des prunes (les dernières de…

  RECETTE DU

  17 octobre 2016

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  Clafoutis aux quetsches

  La fin de l’été annonce la pleine saison des quetsches charnues, sucrées et acidulées, ce fruit à la robe violette, reconnaissable à sa forme allongée

  RECETTE DU

  22 septembre 2016

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  Oeufs au lait

  Une petite recette pour vous aider à redécouvrir ce dessert ancien trOOOp bon au goût de l’enfance qui nous renvoie l’image de nos grand-mères devant leur vieux fourneau…

  RECETTE DU

  14 septembre 2016