CatĂ©gorie : Cake – Gâteaux – Tartes & Cie
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Gâteau aux blancs d’oeuf et fruits rouges
Aujourd’hui, je vous propose un excellent gâteau idĂ©al pour utiliser un stock de blancs d’oeuf qui vous restent sur les bras. LĂ©ger en bouche, ce gâteau aux blancs d’oeuf avec tous ces fruits rouges est tout moelleux et je n’ai aucun doute que, tout comme nous, vous allez adorer son goĂ»t dĂ©licieusement fruitĂ© aux notes…
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Madeleines aux saveurs d’orange
J’ai testĂ© la recette facile et rapide des madeleines de la cĂ©lèbre Sophie Dudemaine et le rĂ©sultat obtenu m’a ravie, la bosse si caractĂ©ristique mais si difficile Ă obtenir Ă©tait bien lĂ ;-) et pourtant, pas de long passage au froid pour le fameux choc thermique… Une recette tellement simple pour des madeleines bossues si…
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Moelleux aux 2 chocolats
Quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat, toujours le bienvenu pour nous rĂ©galer !?!? j’ai jetĂ© mon dĂ©volu sur le moelleux de Nath, du dĂ©licieux blog Une Cuisine pour Voozenoo que j’ai lĂ©gèrement revisitĂ© en le recouvrant d’une crème au chocolat parfumĂ© Ă la poudre de noisette avant de le dĂ©corer de quelques noisettes entières.…
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Cake Ă la pomme et Ă la cannelle
DĂ©licieux, tout simple, tout moelleux, le cake est un gâteau toujours apprĂ©ciĂ©. Et pour ce cake que je voulais Ă la pomme et Ă la cannelle, je ne pouvais que faire appel Ă Sophie Dudemaine, la reine des cakes, auteure du livre de cuisine ‘Les cakes de Sophie’ qui l’a rendue cĂ©lèbre. DĂ©gustĂ© au petit…
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Banana bread, comme le cake de Ch. Michalak
Depuis le temps que j’admire (et que je salive devant) ce banana bread qui fait le cake sur la blogosphère, Ă mon tour de me lancer ! Pour ce 1er essai, j’ai choisi de rĂ©aliser le cake Ă la banane (mais sans le streusel) de Christophe Michalak en suivant les conseils avertis de ValĂ©rie, C’est…
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Flognarde limousine aux pommes
Si, tout comme moi, vous cherchez Ă utiliser quelques pommes qui trainent dans le compotier, je vous conseille de vous rĂ©galer d’une flognarde originaire du Limousin, sorte de flan (un peu comme un clafoutis) sans aucun doute dĂ©licieux dans lequel on ajoute des pommes. Facile et rapide, cette flognarde limousine aux pommes, recette simple et…
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Le Creusois
Il y a… quelques annĂ©es, afin de prĂ©parer un BTS en alternance, la Cavalière a vĂ©cu Ă Felletin, dans la Creuse, dĂ©partement situĂ© dans l’ancienne rĂ©gion du Limousin. A chacun de ses retours, ma fille nous rapportait un Creusois, ce gâteau aux noisettes spĂ©cialitĂ© de la Creuse qui s’avère ĂŞtre, pour accompagner le cafĂ© ou…
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Quoi Qu'on Mange ? 🍒 