Étiquette : Tomates

• 

  Crevettes pil pil à la tomate

  Pourquoi résister quand c’est facile à préparer et surtout si bon à manger ?

  RECETTE DU

  19 juillet 2022

• 

  Summer Salad ou salade composée joliment colorée pour chaude journée

  L’idée de cette salade gourmande c’est d’associer des fruits et des légumes pour affronter la canicule sans allumer le four !

  RECETTE DU

  9 juillet 2022

• 

  Verrines d’été à la tomate

  Pour cette fin d’été, mettant à l’honneur les dernières tomates du maraîcher breton, je vous propose encore une savoureuse petite recette légère et rapide à faire qui va s’avérer parfaite pour un apéro convivial ou une délicieuse entrée tout en fraicheur. La réussite de l’association tomate et feta n’est plus à prouver et, comme cela…

  RECETTE DU

  1 septembre 2021

• 

  Gaspacho de tomates de Hugo Roellinger

  Et voilà !!! Les vacances sont finies ! Let’s go, on reprend le boulot !!! Malgré une panne de voiture qui a retardé le retour de quelques jours, en forme et de bonne humeur (pourvu que ça dure !) je suis donc prête à réattaquer en vous proposant cette recette d’un gaspacho toute simple mais parfaite…

  RECETTE DU

  30 août 2021

• 

  Tarte à la roquette façon salade à l’italienne

  Lorsqu’au début du mois dernier j’ai découvert la tarte salade de Vanessa, j’ai immédiatement eu envie de m’en régaler et je n’ai pas pu résister longtemps avant de la faire à mon tour mais avant de la réaliser j’ai consulté la recette qui l’avait inspirée, la si appétissante tarte salade à l’italienne de PhilandCoCuisine. Cette…

  RECETTE DU

  29 juillet 2021

• 

  Tomate mozzarella façon Orloff

   Les tomates sont là et ont envahi les étals de leur belle couleur rouge, parfois jaune, verte et voire même  noire mais gustativement ce n’est pas encore l’explosion de saveurs. Qu’à cela ne tienne, on n’oublie pas qu’elle est un concentré de jeunesse avec ses nombreux bienfaits et surtout qu’elle est parfaite pour nous apporter…

  RECETTE DU

  22 juillet 2021

• 

  Salade de lentilles, écrevisses et crème de tomate

  Quel délice que cette assiette toute simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation ! Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un petit reste de lentilles cuisinées que j’ai délicieusement mariées, pour un accord parfait, à de l’oignon rouge et des dés de tomate qui vont apporter une note acidulée. Excellente source de…

  RECETTE DU

  29 juin 2021

• 

  Shakshuka rouge tomate

  En feuilletant tout récemment le livre Falastin de Sami Tamimi & Tara Wigley , que je vous conseille d’acquérir tellement j’aime le feuilleter autant que ceux de son ami Yotam Ottolenghi…,  j’ai littéralement craqué sur une shakshuka, ce plat populaire du Moyen-Orient plein de soleil. Cette recette, toute simple et délicieuse généralement servie dans une…

  RECETTE DU

  4 juin 2021

• 

  Tarte rustique tomates Prune, basilic et parmesan

  Je ne sais pas si il en est de même pour vous mais moi j’ai la fâcheuse habitude de faire mes courses… et ensuite seulement je me lance à la recherche de ce que je souhaiterais réaliser pour nous régaler, ce qui fait que bien évidemment, quand je trouve une recette, il manque toujours un…

  RECETTE DU

  10 août 2020