Toutes les variantes autour de la recette de cheesecake étant possibles, j'ai opté pour une version facile à réaliser et qui devrait épater vos convives par le mariage des saveurs de ce dessert américain revisité. Parfait à proposer pour une association gourmande avec du lemon curd comme cela a été mon choix, ce cheesecake au romarin [...]
J’essaie de faire moi-même tous les biscuits et gâteaux que nous mangeons et j’aime bien tester régulièrement de nouvelles recettes de biscuits pour les p'tits grignotages de l'Homme, comme ces Sablés à l’orange ou ces Petits biscuits au joli nom de Hélénette ou encore ces Biscuits à la cannelle et ces Shortbreads, ces délicieux biscuits [...]
Tous les ans, c'est pareil... Quand je vois les publicités annonçant les marchés de Noël me vient des envies de vin chaud et surtout de pain d'épices 😉 Rhoooo ! Ces senteurs d'épices de Noël, ces saveurs chaudes de cannelle, de badiane, de gingembre... j'adoOore !!! Le pain d’épices ne rime-t-il pas avec délices ?!?!... [...]
Les festivités de Noël approchant, on ressent une envie irrépressible de pain d'épices, ce gâteau au miel aromatisé aux épices variées (cannelle, badiane, anis, clou de girofle, ...) qui ravive des souvenirs d'enfance... Pour s'en délecter, il nous faut faire confiance à un chef d'exception, alsacien de préférence, et j'ai donc opté pour le succulent [...]
A la recherche de p'tits biscuits pour le grignotage de l'Homme, j'ai découvert les sablés citron et miel de Isa du blog Pourquoi Pas ? dont elle venait juste de partager la recette. Ne possédant ni citron 'top' comme préconisé par Isa ni miel de citron, je les ai confectionnés à l'orange amère non traitée [...]
Je ne sais pas si notre chien était un membre de la famille à part entière, mais ce qui est sûr et certain c'est qu'il avait droit à son cadeau au pied du sapin depuis qu'il nous avait rejoints, quelques jours avant Noël ! Les enfants étant encore jeunes, nous avions trouvé rigolo d'empaqueter et enrubanner [...]
Quoi Qu'on Mange ? 