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Risotto aux asperges vertes et parmesan
: Risotto aux asperges vertes et parmesanC’est le printemps donc l’occasion idĂ©ale pour cuisiner ce plat parfait en cette saison, un excellent risotto aux asperges vertes et parmesan… Ce plat italien nĂ©cessite, pour le rĂ©ussir parfaitement, un riz spĂ©cial risotto riche en amidon comme le Carnaroli ou l’Arborio, et la seule rĂ©gion authentique cultivant le riz pour risotto se situe dans…
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Flognarde aux fraises
: Flognarde aux fraisesJ’adore le far que je prĂ©pare rĂ©gulièrement comme ce far aux pruneaux ou ce far aux abricots selon Ch. Felder mais j’aime Ă©galement le clafoutis aux griottes ou aux myrtilles ou, en version salĂ©e, celui aux asperges blanches par ex. Quand j’ai donc vu la recette de flognarde aux pommes proposĂ©e par Nath dans sa…
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Gratin de blettes Ă la tomate
: Gratin de blettes Ă la tomateJe ne savais pas trop quoi faire de mon gros tas de blettes multicolores livrĂ©es dans le panier de lĂ©gumes, jusqu’Ă ce que s’impose l’idĂ©e d’un dĂ©licieux gratin de cĂ´tes de blettes Ă la tomate. Les blettes, pauvres en calories, riches en protĂ©ines, en potassium, phosphore, calcium et sodium, sont excellentes pour la santĂ© et…
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Biscuits salĂ©s aux blancs d’oeuf
: Biscuits salĂ©s aux blancs d’oeufA la recherche d’une recette de biscuits pour agrĂ©menter agrĂ©ablement un p’tit apĂ©ro, mon intĂ©rĂŞt a Ă©tĂ© titillĂ© par ces biscuits salĂ©s aux blancs d’oeuf aperçus chez Quelques Grammes de Gourmandises qui elle mĂŞme avait Ă©tĂ© inspirĂ©e par Delphine, Oh la gourmande AussitĂ´t vus, aussitĂ´t faits, et refaits, et re-refaits… Ah oui, vous avez compris……
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Gâteau au yaourt, citron et fraises
: Gâteau au yaourt, citron et fraisesAprès avoir pestĂ©, moment de rĂ©flexion… Que faire avec des fraises sans aucune saveur !?!? Mais bien sĂ»r ! Un gâteau aux fraises, c’est forcĂ©ment bon !!! j’ai donc cherchĂ© une recette de gâteau au yaourt aux fraises et j’ai trouvĂ© mon bonheur auprès de ‘Cuisinemiam‘, très joli blog apparemment dĂ©laissĂ©…. dommage !!! J’ai prĂ©fĂ©rĂ©…
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Pour le dessert, un millefeuille ‘maison’
: Pour le dessert, un millefeuille ‘maison’Le millefeuille, ce gâteau on ne peut plus classique mais tellement bon (dixit Nath !), fait partie des pâtisseries prĂ©fĂ©rĂ©es de l’Homme. Le dessus de ce gâteau est recouvert traditionnellement d’un marbrage au fondant dĂ©corĂ© au chocolat mais il peut aussi ĂŞtre simplement saupoudrĂ© de sucre glace, et c’est ainsi que nous le prĂ©fĂ©rons, gourmand…
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Plage Ste Anne la Palud (Finistère)
: Plage Ste Anne la Palud (Finistère)J’adore arpenter cette plage du bout du monde (Penn-ar-Bed en breton), respirer l’air marin Ă pleins poumons, avoir les lèvres salĂ©es par les embruns, admirer les couleurs de la mer et du ciel qui se confondent, m’extasier devant un coucher de soleil, … Loin des grands rochers noirs que baise la marĂ©e, La mer calme,…
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Gâteau léger au chocolat
: Gâteau lĂ©ger au chocolatLa recette de ce gâteau au chocolat simple, facile mais nĂ©anmoins goĂ»teux, je l’ai trouvĂ©e chez ValĂ©rie, C’est ma fournĂ©e. Une vĂ©ritable valeur sĂ»re qui remportera un succès garanti auprès des grands et des petits Ă l’heure du goĂ»ter. Gâteau lĂ©ger au chocolat Dans le panier, il nous faut (pour 1 moule diam. 20 cm)…
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Tarte aux fraises… ou tout comme
: Tarte aux fraises… ou tout commePlaisirs gourmands avec cette petite tarte aux fraises revisitĂ©e, fruitĂ©e, très gourmande entre gĂ©noise, crème mousseline et fraises. Un dĂ©lice pour les papilles des gourmands repĂ©rĂ© chez Mamie Caillou… Croyez-moi, ne boudez pas ce dessert printanier qui sublime les fraises Ă nouveau reines des Ă©tals, d’autant que cette tarte aux fraises est très facile Ă …
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
DĂ©fi Bataille Food #149 – Annonce du Thème
Quoi Qu’on Mange → blog sans publicitĂ©
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