Quoi Qu'on Mange ? 🍒

Balades, Bla-bla, Bretagne, Finistère

Balade à Concarneau

Partis en escapade en Bretagne, je vous remonte cette publication concernant la ville de Concarneau que nous apprécions arpenter et où les enfants ne manquent jamais d’aller faire un tour lorsqu’ils nous rejoignent en vacances, surtout pour déguster une glace dans la Ville Close ;-) et aussi parce que l’Étudiant y a des souvenirs qui…
→ la recette : Balade à Concarneau
Biscuits sucrés

Cookies au sarrasin, cranberries et miel

Malgré un copieux petit-déjeuner, l’Homme a toujours un petit creux en milieu de matinée et aime bien déguster un biscuit ou deux pour accompagner son ‘kawa’, biscuits que je tente de préparer le plus souvent possible ‘home made’ , bien meilleurs, surtout en goût ! Me souvenant que nous nous étions régalés avec les biscuits…
→ la recette : Cookies au sarrasin, cranberries et miel
Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, Défi Cuisinons de Saison, Fruits – Compotes – Coulis…

Clafoutis aux myrtilles

J’ai enfin trouvé des myrtilles françaises et je me suis empressée d’en acheter parce que j’avais vraiment trèèès envie de me régaler à nouveau de ce dessert qui nous avait tant régalés l’an dernier. Et comme je suis gentille, je remonte la recette pour la partager avec vous au cas où vous auriez, vous aussi,…
→ la recette : Clafoutis aux myrtilles
Défi Compile Moi Un Menu, Défi Cuisinons de Saison, Flans et clafoutis salés

Flan courgettes et camembert

Avec la canicule qui nous accable ces derniers jours, cette chaleur étouffante nous incite à vouloir manger froid mais je souhaitais autre chose qu’une salade composée, plutôt un mets qui se mange froid accompagné de verdure pour composer un repas savoureux. En recherche d’une recette rapide et facile mais néanmoins délicieuse avec des courgettes puisque…
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Légumes & Légumineuses, Pâtés – Terrines…

Terrine de légumes

Une délicieuse terrine de légumes (que nous préparait ma grand-mère avec ses légumes de jardin) pour les manger différemment ces légumes… Très facile et rapide à cuisiner, cette terrine de légumes est un mets complet qui ne peut que nous régaler servie seule ou accompagnée d’une salade mesclun, déclinée selon la saison ou les goûts,…
→ la recette : Terrine de légumes
Pizza – Quiches & Tartes

Tarte courgette et chèvre

Pour un repas d’été aux goûts et parfums de saison, la tarte à la courgette a la part belle. Pour se faire, j’ai librement adapté (et simplifié !) une recette mise au point par Isabelle du succulent blog J’en reprendrai bien un bout qui nous propose cette délicieuse tarte aux tagliatelles de courgette sur un…
→ la recette : Tarte courgette et chèvre
Biscuits sucrés

Biscuits aux céréales et fruits séchés

De bons biscuits pour le p’tit déj. ou le goûter, ça vous dit ? Alors je vous invite à découvrir ces délicieux biscuits aux céréales et fruits séchés délicatement dorés au four, faciles et rapides à faire, que vous pourrez –après avoir apprécié le moelleux– déguster tout au long de la journée pour mettre fin…
→ la recette : Biscuits aux céréales et fruits séchés
Apéro, Cidre, Défi Compile Moi Un Menu

Cidre à l’apéro

Bien que les pommes soient venues d’Asie jusqu’en Europe il y a 5 à 7000 ans…. ce n’est qu’au milieu du XIIe siècle que le mot cidre apparaît. Ce délicieux breuvage qu’est le cidre, qui n’est pas que normand ou breton et que j’apprécie énormément déguster, mérite que l’on multiplie les occasions de le boire,…
→ la recette : Cidre à l’apéro
Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, Défi Compile Moi Un Menu

Tarte rustique aux abricots, framboises et myrtilles

Je vous dévoile la recette du dessert dont nous nous sommes régalés ce dimanche après m’être inspirée dans le livre de Jean-François Piège ‘Les tartes pour tous’* pour réaliser une tarte rustique aux abricots, framboises et myrtilles super facile dans le but de faire aussi bien que le chef. Elle ne présente pas de difficulté…
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Desserts, Fruits – Compotes – Coulis…

Yaourt abricoté

Quand il fait trop chaud, les fruits sont toujours très appréciés au moment du dessert alors c’est avec du yaourt et une compotée d’abricots que j’ai concocté cette gourmandise toute simple. Pas vraiment une recette personnelle puisque inspirée par Carole du blog Alter Gusto et bien que sans prétention, cette verrine au yaourt abricoté se…
→ la recette : Yaourt abricoté