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Gâteau au yaourt et farine de maïs tout moelleux
: Gâteau au yaourt et farine de maĂŻs tout moelleuxAujourd’hui, je partage Ă nouveau avec vous ce gâteau rustique et moelleux d’une belle couleur jaune que nous aimons dĂ©guster particulièrement Ă l’heure du goĂ»ter avec une savoureuse compote de pommes aux saveurs orientales ou une dĂ©licieuse confiture de potimarron aux abricots secs et jus d’agrumes Lorsque l’Homme est de passage dans les environs de Crux-la-Ville (dans…
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Compote de pommes aux saveurs orientales
: Compote de pommes aux saveurs orientalesAujourd’hui, je vous propose un petit dessert tout simple mais si bon, une compote de pommes sans sucres ajoutĂ©s que j’ai parfumĂ©e Ă la cannelle, aux jus d’agrumes et Ă la fleur d’oranger… Je l’ai rĂ©alisĂ©e au dĂ©but du mois après avoir triĂ© les toutes dernières pommes ramassĂ©es Ă l’automne dernier. Quand je compote des…
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![Truite à la champenoise [Défi Nos Régions ont du Goût M05]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2018/05/truite-a-la-champenoise-37.jpg)
Truite à la champenoise [Défi Nos Régions ont du Goût M05]
: Truite Ă la champenoise [DĂ©fi Nos RĂ©gions ont du GoĂ»t M05]Pour nous rĂ©galer avec cette magnifique truite Ă la chair lĂ©gèrement saumonĂ©e gĂ©nĂ©reusement donnĂ©e par cet ami qui l’a pĂŞchĂ©e dans les eaux vives du Puy de DĂ´me, je l’ai cuisinĂ©e, après l’avoir dĂ©congelĂ©e, avec un petit reste de champagne pas encore Ă©ventĂ© mais qui commençait Ă perdre ses bulles… … ce qui me permet…
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Eggs muffins persillés
: Eggs muffins persillĂ©sQuand, dans sa cuisine, Doria a proposĂ© sa recette de Eggs muffins, j’ai tout de suite su que je les ferais très très rapidement, ce que je me suis empressĂ©e de faire en optant pour des saveurs basques avec du poivron, du piment d’Espelette, de l’Ossau-iraty et du jambon de Bayonne. Uniquement composĂ©s de lĂ©gumes,…
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Gâteau au yaourt renversé à la rhubarbe caramélisée
: Gâteau au yaourt renversĂ© Ă la rhubarbe caramĂ©lisĂ©eC’est la saison de la rhubarbe et avec les premières tiges du jardin, j’ai prĂ©parĂ© un gâteau comme on les aime, (un peu comme le renversĂ© Ă l’ananas de ma grand-mère maternelle) très facile et bon, un gâteau au yaourt renversĂ© Ă la rhubarbe caramĂ©lisĂ©e impossible Ă râter… J’ai hĂ©sitĂ© Ă remplacer l’huile par…
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![Tarte au fromage de Langres [Défi Nos Régions ont du Goût M05]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2018/05/tarte-au-langres-18.jpg)
Tarte au fromage de Langres [Défi Nos Régions ont du Goût M05]
: Tarte au fromage de Langres [DĂ©fi Nos RĂ©gions ont du GoĂ»t M05]Aux portes de la Champagne (et de la Bourgogne), la ville de Langres figure parmi les plus anciennes villes de France et dans le palmarès de celles qui sont les plus belles. Le fromage de Langres (ville natale de Diderot) est Ă dĂ©couvrir et Ă dĂ©guster avec plaisir. Le Langres a obtenu en mai 1991…
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Pain noir Viking au levain liquide
: Pain noir Viking au levain liquideL’Homme apprĂ©cie Ă©normĂ©ment le pain noir aux arĂ´mes puissants, Ă©laborĂ© avec un mĂ©lange de farine de froment, d’engrain, d’orge et de seigle, riches en mĂ©lange de graines et gĂ©nĂ©reusement recouvert de flocons de cĂ©rĂ©ales. J’ai dĂ©jĂ boulangĂ© ce pain noir Viking mais bien Ă©videmment, lorsque j’ai dĂ©couvert la recette du Pain Viking de La Nonna,…
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Cupcakes aux Schoko-bons
: Cupcakes aux Schoko-bonsRĂ©confortant comme un doudou pour les accros qui lui vouent une passion, le chocolat est un pur plaisir dont les saveurs sublimes nous font craquer. Aujourd’hui, j’ai dĂ©cidĂ© de vous donner encore envie avec la recette remontĂ©e de ces dĂ©licieux cupcakes rĂ©alisĂ©s pour mes gourmands qui apprĂ©cient toujours autant les Schoko-bons. Pas besoin de vous…
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Petite escapade à la Pointe St Mathieu (Finistère)
: Petite escapade Ă la Pointe St Mathieu (Finistère)Lors de notre week-end breton, une rapide escapade dĂ©cidĂ©e tardivement nous a menĂ©s jusqu’Ă ce site remarquable qu’est la Pointe Saint Mathieu, Ă Plougonvelin dans le Finistère, seulement +- 30-40 minutes de Brest. SituĂ© Ă l’extrĂŞmitĂ© de la pointe du Finistère, le plus Ă l’ouest de l’Hexagone, nous avons eu plaisir Ă revoir ce site…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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![Moelleux aux pommes et Ă la cannelle de Cyril Lignac
[VOTRE COUP DE ♥ → RECETTE LA PLUS POPULAIRE]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2023/11/gateau-pommes-cannelle-de-lignac-2.jpg?w=1024)
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