Quoi Qu'on Mange ? 🍒

Poissons – Crustacés & Coquillages

Turbotin sauce échalotes

Lors d’un récent week-end breton, les pêcheries de Douarnenez proposaient à l’étal des turbotins (petit turbot dont le poids est de 1 kg – 1 kg 1/2) à un tarif raisonnable … et nous avons succombé !
→ la recette : Turbotin sauce échalotes
Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, Chocolat

Brownie aux chocolats et noix de pécan

Vous aimez le brownie, ce savoureux gâteau ultra chocolaté, tout moelleux, tout croquant ?
→ la recette : Brownie aux chocolats et noix de pécan
Boulange, Plats complets

(Ham)Burger savoyard

Hier, je vous ai proposé une recette de buns ‘homemade‘ avec laquelle, aujourd’hui, je vous invite à préparer un burger savoyard gourmand avec ce pain moelleux; du fromage goûteux et fondant, des oignons caramélisés et du bacon rissolé pour assouvir le côté carnassier
→ la recette : (Ham)Burger savoyard
Boulange

Pains express pour (Ham)Burger

Les burgers 100% maison c’est juste trop bon !!!…
→ la recette : Pains express pour (Ham)Burger
Viandes – Plats en sauce…

Pulled Pork ou Porc Effiloché

Cette recette de porc effiloché si facile est incroyablement délicieuse et ne peut que plaire à tout le monde !
→ la recette : Pulled Pork ou Porc Effiloché
Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, Chocolat

Charlotte au chocolat

Des biscuits moelleux protégeant une mousse onctueuse, voilà pourquoi on aime la charlotte au chocolat, si délicieuse et gourmande, qui affole les papilles… Un dessert classique mais si simplissime que la charlotte au chocolat remporte toujours un franc succès et s’invite très facilement au déjeuner dominical ou au repas plus chic pour un anniversaire ou…
→ la recette : Charlotte au chocolat
Restaurant

La Fontaine Cavalier (restaurant à Nevers)

Nous allons très fréquemment dans cet établissement, séduits par l’originalité des mets proposés et enchantés par la cuisine du chef. A seulement quelques encablures de Nevers, le restaurant La Fontaine Cavalier se situe en pleine campagne, dans un cadre paisible et champêtre nous offrant une impression de tranquillité appréciable (et appréciée). Passée la porte de…
→ la recette : La Fontaine Cavalier (restaurant à Nevers)
Légumes & Légumineuses, Pâtes – Lasagnes & Cie…

Cannelloni épinard à la ricotta

Un énorme sac d’épinards bio et bien frais ramenés de notre séjour breton…
→ la recette : Cannelloni épinard à la ricotta
Bla-bla, Bretagne, Finistère, Mon jardin

Mimosa en Bretagne

Dès fin janvier, voire même derniers jours de décembre certaines années, la Bretagne se distingue par une floraison dorée illuminant tout le jardin
→ la recette : Mimosa en Bretagne
Cake – Gâteaux – Tartes & Cie

Gâteau aux agrumes

Idéal pour les pauses gourmandes ou le petit déjeuner, le gâteau aux agrumes est riche en saveurs Avec ses parfums subtils et son extrême moelleux, ce délicieux gâteau aux agrumes est une belle gourmandise aux fruits de saison riches en vitamines C Facile à faire avec des ingrédients ‘de placard’, il a tous les atouts…
→ la recette : Gâteau aux agrumes