Quoi Qu'on Mange ? 🍒

Confitures & Gelées

Confiture de Pêches de Vigne de jardin – comment mettre le soleil en pots

C’est une douche récompense après la cueillette…
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Gratins, Plats de grand-mère

Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la crème

Un gratin ‘vite fait bien fait’ de chou-fleur mélangé à de la pomme de terre, le tout nageant dans de la crème fraiche au curry… Avec ses f lorettes blanches et bien serrées, le chou-fleur est un sacré atout de bienfaits et nous ne résistons pas lorsqu’il trône sur les étals. Préparé avec le reste…
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Balades, Bla-bla, Bretagne, Finistère, Vacances, Week-end

Exposition Picasso à Landerneau (29)

L’un des incontournables de notre séjour breton est sans nul doute l’exposition Picasso à Landerneau (29) organisée du 25 juin au 1er novembre 2017… Après Chagall l’an passé, maintenant Picasso, il était inconcevable de ne pas aller pousser à nouveau les portes du site des Capucins où se situe le Fonds Hélène et Édouard Leclerc,…
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Pâtes – Lasagnes & Cie…

Pâtes au thon, poivron, basilic et mozzarella

Un beau voyage gustatif à Venise… un petit tour au cœur des saveurs vénitiennes… L’Homme et moi sommes des adeptes du commissaire Guido Brunetti, héros d’une série écrite par Donna Leon d’enquêtes policières se déroulant à Venise. Guido est marié à Paola, cuisinière hors pair qui régale son agréable gourmandise tout au long des romans.…
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Desserts, Fruits – Compotes – Coulis…

Soupe de quetsches à la cannelle

Le genre de desserts que j’apprécie… délicieux, facile et rapide à préparer… La soupe de quetsches, j’adore à cause de la petite acidité des quetsches dont il faut vite vite profiter car la saison est malheureusement si courte. Et pour parfaire cette soupe, un juste équilibre entre les épices et le Pinot gris,c’est tout… et…
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Desserts, Fruits – Compotes – Coulis…

Compotée de pêches (de vigne) du jardin

Voilà une délicieuse compotée pour capturer le bon goût de ces fruits de fin d’été !!
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Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, Chocolat, Desserts

Gâteau (très facile) au chocolat

Quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat pour fournir force à notre moral ?!?! Ce gâteau au chocolat – qui nous a régalés pour le goûter – ultra-simple et vite fait, s’avère moelleux et absolument délicieux. Pour réconforter les gourmands, un glaçage lui-aussi au chocolat recouvre ce bon gâteau. Pour un moule carré…
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Légumes & Légumineuses

Spaghettis de courgette

Toujours en quête d’une recette originale pour cuisiner – en nous régalant– les courgettes de jardin, j’ai testé celle des spaghettis de courgette… Cette recette originale de spaghettis de courgette s’avère un petit plat simple et rapide, mais goûteux malgré tout, pour une entrée fraîche et peu calorique. Une gourmandise à consommer sans modération… ce…
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Bla-bla

Fin des vacances, va falloir reprendre la cadence

Comme toute bonne chose a une fin, y compris la pause estivale, il est temps d’envisager de reprendre la cadence…
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Bla-bla, Bretagne, Finistère, Vacances

Blog en sommeil pour pause… estivale

La cloche a sonné… C’est l’heure de la sortie… Les vacances nous sourient…
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