Catégorie : Défi Compile Moi Un Menu
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Rouleaux de jambon Serrano farcis au melon et aux abricots
Ce trio estival melon/abricot et jambon Serrano est des plus gourmands…
RECETTE DU
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Abricots farcis de ricotta aux pistaches
Craquez, partagez… et surtout testez, vous ne pourrez que vous rĂ©galer !
RECETTE DU
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Pêches grillées au brandy et laurier, recette de Jamie Oliver
Profiter des fruits de saison tout en savourant ces pĂŞches grillĂ©es subtilement parfumĂ©es… Programme gourmand du jour !!!
RECETTE DU
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Curry de poisson du Kerala, recette de Jamie Oliver
Il est des recettes qui une fois que tu les as goutĂ©es tu ne les oublies pas…
RECETTE DU
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Croque saumon fumé aux poireaux
Tout dorĂ© et dĂ©licieusement craquant, le croque 100% rĂ©confortant se cuisine en moins de deux pour nous rĂ©galer Ă tous les coups, d’autant qu’il se dĂ©cline en toute saison selon l’envie avec les produits de saison. Vite fait bien fait, si chaud et si bon avec des ingrĂ©dients bien choisis et gourmands, le croque fait…
RECETTE DU
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Burger suisse
Les hamburgers sont des plus faciles Ă prĂ©parer, la plupart du temps la rĂ©alisation ne prend qu’une quinzaine de minutes du dĂ©but Ă la fin ! MalgrĂ© tout, avec des produits de qualitĂ© ils peuvent s’avĂ©rer tellement dĂ©licieux d’autant que les produits rĂ©gionaux peuvent ĂŞtre une superbe source d’inspiration. Si il n’y a pas de…
RECETTE DU
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Chinois alsacien ou SchneckekĂĽeche aux pruneaux, amandes et cannelle
Il y a si longtemps que je lorgne avec gourmandise sur toutes les versions de SchneckekĂĽeche, cette spĂ©cialitĂ© briochĂ©e alsacienne, que nous propose LeĂŻla sur son blog si dĂ©licieusement gourmand Je vais vous cuisiner que je ne pouvais que profiter de l’occasion qui m’est offerte grâce au thème du dĂ©fi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu. PlutĂ´t…
RECETTE DU
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Quenelles de pommes de terre cuites ou Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon
Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadĂ©e que vos papilles, tout comme les nĂ´tres, garderont en mĂ©moire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes de terre cuites nageant dans une sauce Ă la crème de munster enrichie de bacon. Il semblerait que traditionnellement cette recette typiquement alsacienne se prĂ©pare avec un…
RECETTE DU
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Gâteau renversé aux kumquats
Pour mon anniversaire, mes parents m’ont offert un kumquat couvert de fruits, je me suis donc empressĂ©e de pâtisser ces petits ‘agrumes d’or’ qui constituent une excellente source de vitamine C et de cuivre pendant qu’ils Ă©taient encore bien fermes, avec une peau brillante et sans aucune tâche. Il est possible de rĂ©aliser le gâteau…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 