Catégorie : Apéro
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Rillettes de saumon fumé aux œufs durs
VoilĂ des rillettes de saumon très simples Ă prĂ©parer mais qui font un petit effet Ă l’heure de l’apĂ©ro !
RECETTE DU
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Pamplemousse version mocktail ou cocktail, c’est selon !
Voilà un parfait mocktail ou peut-être cocktail un peu festif et ô combien délicieux !!!
RECETTE DU
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Gaspacho concombre et basilic
Ce gaspacho de concombre au basilic est parfait il ne nécessite aucune cuisson ! Mixez, refroidissez et servez !
RECETTE DU
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Sablés apéritifs au sarrasin
Ces sablĂ©s au sarrasin sont de dĂ©licieux biscuits salĂ©s ultra-gourmands et croquants Ă dĂ©guster Ă l’apĂ©ritif !
RECETTE DU
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Mini bouchées au chèvre et chorizo
Impossible d’imaginer un authentique apéro sans amuse-bouches maison et ceux-là sont parfaits !
RECETTE DU
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Pour vos repas de fĂŞtes… Quelques idĂ©es de menu ??!!
A l’approche des festivitĂ©s de NoĂ«l et du Nouvel An, pour celles et ceux qui cherchent des idĂ©es de menu j’ai concoctĂ© une petite sĂ©lection de mets faits maison Ă [re]dĂ©couvrir sur le blog !
RECETTE DU
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Mousse de feta, billes de melon et dés de jambon cru
IdĂ©ales Ă partager Ă l’heure de l’apĂ©ritif servi en terrasse…
RECETTE DU
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Tomate mozzarella façon Orloff
 Les tomates sont lĂ et ont envahi les Ă©tals de leur belle couleur rouge, parfois jaune, verte et voire mĂŞme noire mais gustativement ce n’est pas encore l’explosion de saveurs. Qu’Ă cela ne tienne, on n’oublie pas qu’elle est un concentrĂ© de jeunesse avec ses nombreux bienfaits et surtout qu’elle est parfaite pour nous apporter…
RECETTE DU
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Tartine beurre d’avocat et tomates cerise
« Comment rendre un bel avocat bien riche et crĂ©meux encore plus riche et crĂ©meux ? En le mĂ©langeant Ă un bon beurre riche et crĂ©meux bien sĂ»r ! » dixit Yotam Ottolenghi Dès que j’ai dĂ©couvert cette recette je n’ai eu qu’une envie, celle de la tester au plus vite et je ne l’ai pas regrettĂ©,…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 