Il arrive parfois que l’on soit tout simplement à la recherche du réconfort d’un délicieux gâteau fondant et moelleux… Et cela a été notre cas au cours de ce mois d’Avril !
C’est chez Aline qui tient le blog Aux délices d’Aline que j’ai découvert la recette qu’il me fallait, une recette facile et rapide à réaliser mais ô combien gourmande, celle d’un gâteau à la crème de marron et au chocolat. Un gâteau si exquis qu’il a été dévoré, la tentation étant trop forte quand bien même si il aurait fallu savoir être raisonnable !
Vous pouvez me croire, c’est un gâteau ‘gourmandissime’ d’un fondant irrésistible malgré la recette des plus simplissimes avec seulement 5 ingrédients. À refaire encore et encore pour se faire plaisir !
Aline le propose en format familial, j’ai opté pour des moules individuels en forme de fleurs pour faire honneur au retour du Printemps !
Le blog Aux délices d’Aline étant l’un de ceux que je me suis vue attribuer à l’occasion de cet échange, j’ai plaisir à proposer la recette de ce gâteau chocolat à la crème de marron au défi organisé par Sonia sur la page FB du défi “Test de recettes entre blogueurs“, l’un des thèmes de ce mois d’Avril est le chocolat.
Gâteau chocolat à la crème de marrons
Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson +- 45 mn voire 1 h
- 100 g de beurre (½ sel pour moi)
- 100 g de chocolat noir
- 500 g de crème de marrons
- 3 œufs
- 1 CS généreuse de farine + un peu pour le moule (facultatif, ajout personnel)
- 1 CS généreuse de rhum (facultatif, ajout personnel j’adore la saveur du rhum mêlée à celles de la crème de marrons)
- Préchauffer le four à 180°C
- Au bain-marie (ou au micro-ondes par tranches de 10 secondes) faire fondre le beurre avec le chocolat, bien mélanger régulièrement
- Incorporer la crème de marrons
- Ajouter les œufs battus un par un, saupoudrer la farine, bien mélanger pour obtenir une préparation homogène
- Beurrer et fariner le moule de votre choix si il n’est en silicone avant de verser la préparation
- Enfourner+- 45 mn, selon votre four, contrôler la cuisson et la poursuivre +- 5 – 10 mn, pas plus, si le gâteau ne vous semble pas suffisamment cuit à cœur (Bien évidemment, le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille du moule. Pour ces gâteaux individuels j’ai enfourné le moule +- 30 mn)
- Laisser refroidir avant de le déguster, éventuellement accompagné d’une crème fouettée ou de crème anglaise et de quelques fruits rouges de votre choix
A vos fourneaux… et bonne dégustation !
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Si vous cherchez d’autres idées gourmandes au chocolat, pensez à ces recettes…
Quoi qu’on mange ? 
Très jolies photos merci pour ce choix de recette! Au plaisir ! Aline
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Chocolat et crème de marrons, c’est gourmand encore chez toi, et tes petits moules rendent en plus super bien, c’est très joli !! Des bisous
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Tu me mets l’eau à la bouche avec ta belle recette de gâteau ! j’adore la crème de marrons et au vu des ingrédients, il ne peut qu’être délicieux… bravo… Belle journée à toi. Bises
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Merci pour ce partage délicieux Viviane 🙏👏😙🌟⭐🌟⭐🌟
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roooh! quelle gourmandise!
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Difficile d’y résister, n’est-ce pas !?!? 🙂
Belle fin d’après-midi Gridelle. Viviane
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tres joli ces petits gâteaux
j’aime beaucoup
bon week-end bises.
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D’autant qu’ils sont vite faits bien faits pour une régalade assurée 🙂
Bon WE également Sandrine. Bizh. Viviane
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On est reparti vers Noël avec ces jolis petits gâteaux !
Bonne journée, bises.
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Ouiiii tout-à-fait… sauf si tu te goinfres en même temps de quelques fraises hihi !!!
Bonne journée également Marion. Bizh. Viviane
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Chocolat et crème de marrons… cela ne peut que me plaire. Je connais ce mariage qui devient vote addictif et réconfortant… Bonne fin de soirée, bises
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Tout-à-fait d’accord avec toi, gourmandes que nous sommes 😉
Bon WE Muriel. Bizh. Viviane
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Je fais souvent un moelleux à la châtaigne (qui devrait d’ailleurs plus s’appeler fondant) dont la composition est très similaire mais sans le chocolat, j’ai donc une idée du goût de ton gâteau et je sais que bien sûr je l’adorerais ! Le genre de gâteau à faire quand on a du monde sinon c’est effectivement impossible de rester raisonnable ! Très bon week-end Viviane, il s’annonce ensoleillé, bisous
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Ça ne peut que me plaire, choco et crème de marrons est un mariage que j’adore, c’est tellement gourmand. Ils sont beaux tes petits gâteaux 🙂
Belle journée à toi Viviane.
Bisous
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Gourmandise, quand tu nous tiens ! Hahaha !!!!
Belle journée à toi également Amélie. Bizh. Viviane
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Cette association est terrifiante !!! mdr
Ça donne toujours envie d’en reprendre.
Bisous
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Rhooo ouiii c’est terrifiant… mais terriblement bon, il faut cacher momentanément le pèse personne dans le placard 😮
Bonne journée Nath. Bizh. Viviane
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Une belle association bien gourmande
Bises
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Je constate que j’ai affaire à une connaisseuse qui porte bien son surnom hihi !!!
Bon vendredi Delphine. Bizh. Viviane
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Wouhh vu la quantité de crème de marron je pense qu’effectivement il doivent être exquis bisous
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Ahah ! tu m’étonnes !!!!!!!
Belle journée Béa. Bizh. Viviane
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Oh encore un très beau gâteau très très gourmand chocolat crème de marron chez moi il ne ferait pas longtemps
Bonne journée
Bisous
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Difficile d’y résister j’en conviens 😉
Bon vendredi Christelle. Bizh. Viviane
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ça fait du bien de se faire plaisir en gourmandise!
bonne journée
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Ouiiii, on écrase la culpabilité et on se goinfre et on retrouve le moral 🙂
Bonne journée également Annyvonne. Bizh. Viviane
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