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Confiture de fraises au jus de pamplemousse rose et baie de Szechuan rouge
: Confiture de fraises au jus de pamplemousse rose et baie de Szechuan rougeUne confiture dont je me dĂ©lecte avec tant de joie et de gourmandise que je l’ai refaite une Ă©nième fois et j’ai pensĂ© qu’il fallait que je la remonte pour vous la remettre en mĂ©moire ,-) dans l’hypothèse oĂą vous souhaiteriez aussi rĂ©galer vos tartines !!! La confiture de fraises est semble-t-il un classique…
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Yaourt grec, poêlée de cerises
: Yaourt grec, poĂŞlĂ©e de cerisesPas vraiment une recette, juste une prĂ©paration facile et simple Ă rĂ©aliser mais qui ne devrait pas vous dĂ©cevoir, je pense mĂŞme que ce dĂ©licieux yaourt grec sublimĂ© avec une poĂŞlĂ©e de quelques cerises vous rĂ©galera après vous avoir mis l’eau Ă la bouche. Personnellement, manger un yaourt au petit-dĂ©jeuner est une bonne option pour…
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Barres aux céréales et cranberries séchées
: Barres aux cĂ©rĂ©ales et cranberries sĂ©chĂ©esIdĂ©ales pour (re)faire le plein d’énergie dĂ©gustĂ©es au petit-dĂ©jeuner, au goĂ»ter ou tout simplement pour calmer les petites fringales de 10 heures, je vous propose aujourd’hui de prĂ©parer vous-mĂŞmes un encas facile et assez bon marchĂ©, des barres aux cĂ©rĂ©ales et cranberries sĂ©chĂ©es composĂ©es de flocons d’avoine, de graines, de sucre roux, de beurre, de…
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Mille-feuille de tomates et mozzarella
: Mille-feuille de tomates et mozzarellaJe vous invite Ă dĂ©couvrir cette recette d’Ă©tĂ© toute simple mais quelque peu originale pour revisiter la fameuse salade caprese avec des tomates, de la mozzarella et du basilic sous forme de mille-feuille qui sera du plus bel effet pour vos repas en terrasse et, pourquoi pas, pour dĂ©buter tout en lĂ©gèretĂ© un brunch qui,…
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Tarte aux cerises de Montmorency
: Tarte aux cerises de MontmorencyAujourd’hui je vous repropose avec plaisir la recette de cette tarte que j’ai rĂ©alisĂ©e l’an dernier Ă peu près Ă la mĂŞme pĂ©riode, qui nous avait tellement rĂ©galĂ©s que je n’ai pas manquĂ© de la refaire cette annĂ©e et qui, comme la première fois, a connu le mĂŞme succès auprès de mes gourmands :-) Oh…
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Lasagne de tomate et Burrata
: Lasagne de tomate et BurrataLa saison des tomates bas sont plein en ce moment et le maraĂ®cher n’a pas omis de nous en garnir le panier, pour notre plus grand plaisir. Avec les plus mĂ»res, aujourd’hui je vous propose une recette facile, rapide et bon marchĂ©, si simple mais si bonne, de lasagne de tomate et Burrata, ce fromage…
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Défi Compile Moi Un Menu, Défi Cuisinons de Saison, Légumes & Légumineuses, Herbes Aromatiques, Plats de grand-mèreFarçous aux épinards
: Farçous aux Ă©pinardsL’Homme se rĂ©gale avec les Ă©pinards (frais uniquement) qu’il adore sous tous ses formes (mais surtout juste cuits, non cuisinĂ©s, mĂŞme pas accommodĂ©s :-( )… tout le contraire de moi, par contre, qui les apprĂ©cie moyennement. Le maraĂ®cher informĂ© de cet engouement glisse dans le panier, quand cela lui est possible, 1 kg d’Ă©pinards qu’il…
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DĂ©fi Compile Moi Un Menu, DĂ©fi Cuisinons de Saison, LĂ©gumes & LĂ©gumineuses, Herbes Aromatiques, PâtĂ©s – Terrines…FeuilletĂ© Ă©pinards et Ĺ“uf
: FeuilletĂ© Ă©pinards et Ĺ“ufJe vous suggère une façon diffĂ©rente mais Ă´ combien dĂ©licieuse de dĂ©guster des ‘spinach’ … PrĂ©parĂ© en un tour de main, ce feuilletĂ©Â savoureux garni d’Ă©pinards Ă la crème et surmontĂ© d’un Ĺ“uf ne pourra que satisfaire agrĂ©ablement votre petite faim. L’Ĺ“uf ayant toujours une place d’honneur lors d’un brunch, j’ai souhaitĂ© me dĂ©marquer en le proposant…
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Tarte aux cassis meringuée
: Tarte aux cassis meringuĂ©ePourquoi ai-je pâtissĂ© une tarte aux cassis meringuĂ©e ? Tout simplement parce qu’un saladier plein de dĂ©licieux cassis de jardin, patiemment cueillis, nous a gentiment Ă©tĂ© donnĂ©… sympa, non !? Si vous apprĂ©ciez ces baies noires et pulpeuses, cette tarte aux cassis meringuĂ©e est un dessert pour vous, leur lĂ©gère aciditĂ© adoucie par la meringue…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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DĂ©fi Bataille Food #149 – Annonce du Thème
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![Gratin d'Endives Ă la Fourme de Montbrison
[sans chichi mais avec du caractère]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2026/04/gratin-endives-montbrison-1.jpg?w=1024)
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