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Tartelette de courgette Ă la mozzarella
: Tartelette de courgette Ă la mozzarellaFacile et rapide, cette tartelette de courgette Ă la mozzarella est pleine de saveurs et je ne me lasse pas de les dĂ©guster Ă©tĂ© après Ă©tĂ©…  PrivilĂ©giez les petites courgettes, beaucoup plus tendres, et surtout la mozzarella di Bufala, produite exclusivement Ă partir de lait de bufflonne, Ă la dĂ©licieuse pâte filante que l’on pince…
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Blanc de poulet, tomate et mozzarella
: Blanc de poulet, tomate et mozzarellaCette recette nous ayant rĂ©galĂ©s l’an dernier, j’ai ressorti la fiche cuisine pour la refaire :-) MarinĂ© et gratinĂ©, le blanc de poulet habituellement un peu fade est très apprĂ©ciĂ© dans cette prĂ©paration appĂ©tissante. La viande, moelleuse, dĂ©veloppe de dĂ©licieuses saveurs du Sud avec ce parfait mĂ©lange de tomates, sauge, mozzarella et citron et ce…
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Fondant au chocolat de Marie Chioca
: Fondant au chocolat de Marie ChiocaAujourd’hui je vous propose un fondant au chocolat gourmand Ă Index GlycĂ©mique bas prĂ©parĂ© avec des aliments reconnus bons pour la santĂ© et concoctĂ© par Marie Chioca… J’aime Ă consulter rĂ©gulièrement Saines Gourmandises, blog de cuisine gourmande et bio de Marie Chioca dont j’affectionne l’humour et l’autodĂ©rision. Je vous incite vivement Ă consulter son blog…
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Pommes de terre confites Ă la tomate, olives noires et thon
: Pommes de terre confites Ă la tomate, olives noires et thonPour prĂ©parer ce plat de pommes de terre confites Ă la tomate, olives noires et thon, tout simple et vite fait mais nĂ©anmoins dĂ©licieux malgrĂ© le peu d’ingrĂ©dients qu’il nĂ©cessite, j’ai feuilletĂ© le livre Grèce, la cuisine authentique de Dina Nikolaou offert l’an dernier par mes enfants et je me suis inspirĂ©e de la recette…
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Crumbcake Ă l’abricot – Foodista Challenge #53
: Crumbcake Ă l’abricot – Foodista Challenge #53Quand j’ai dĂ©couvert le thème choisi pour cette nouvelle Ă©dition « L’abricot en version salĂ©e ou sucrĂ©e » par Michelle du superbe blog Plaisirs de la maison, marraine du mois pour la Foodista Challenge, dĂ©fi culinaire initiĂ© par StĂ©phanie du joli blog Cuisine moi un mouton, j’ai Ă©tĂ© motivĂ©e pour proposer une recette avec ce fruit star de…
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Brioche à la pâte à tartiner
: Brioche Ă la pâte Ă tartinerPour bien commencer la journĂ©e, j’ai voulu tester une brioche Ă la pâte Ă tartiner pour laquelle j’ai craquĂ©e après l’avoir aperçue chez Doria… Et bien, qu’elle est bonne cette brioche et pour accompagner la tasse de thĂ© ou de cafĂ© du brunch, c’est juste terrible… et je ne vous fais pas l’Ă©loge des parfums…
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Tomates froides farcies au crabe et Ă l’artichaut
: Tomates froides farcies au crabe et Ă l’artichautQuoi qu’on mange quand il fait chaud, que le four est en mode vacances forcĂ©es et que l’Homme rentre en susurrant ‘j’ai faim’ !?!? PrĂ©parĂ©e avec des souvenirs gustatifs de nos pĂ©riples bretons ;-) après un inventaire des placards, je vous suggère une prĂ©paration pour rĂ©galer nos papilles en savourant la tomate froide en mode…
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La vraie crevette-bouquet fraîche
: La vraie crevette-bouquet fraĂ®cheAujourd’hui je remonte cet article sur la crevette-bouquet parce que, je ne sais pas vous, j’adooore ces petites bĂŞtes et je voulais partager avec vous cet engouement pour ces dĂ©licieux crustacĂ©s !!! La vraie crevette-bouquet fraĂ®che Ă la dĂ©licate saveur de fruit de mer est une perle rare… Non non non !!! je ne…
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Charlotte aux fraises vite faite
: Charlotte aux fraises vite faiteLa charlotte aux fraises, pleine de saveurs et de parfums, est un grand classique incontournable des desserts d’Ă©tĂ©… Facile et rapide Ă prĂ©parer, sans cuisson, avec une crème onctueuse et lĂ©gère relevĂ©e par des fraises de saison savoureuses, cette charlotte aux fraises nous rĂ©gale et nous assure un succès garanti auprès de tous les gourmands,…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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DĂ©fi Bataille Food #149 – Annonce du Thème
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![Gratin d'Endives Ă la Fourme de Montbrison
[sans chichi mais avec du caractère]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2026/04/gratin-endives-montbrison-1.jpg?w=1024)
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