-
Défi Cuisine Recette.de, Entrées & Cie, Légumes & Légumineuses, Herbes Aromatiques, Salades composées et colorées
Salade de betterave et de poire au Comté
: Salade de betterave et de poire au ComtĂ©Lorsqu’elle ne se dĂ©guste pas nature, la poire se prĂŞte Ă de nombreuses prĂ©parations et rĂ©gale aussi bien en salade pour l’entrĂ©e qu’au dessert sans manquer d’accompagner dĂ©licieusement le fromage quand on le lui demande ! C’est une belle salade sucrĂ©/salĂ© que je vous propose, avec des produits de saison dynamisĂ©e par le vinaigre balsamique…
-
Gâteau au yaourt avec beaucoup de pommes sous une croûte croustillante
: Gâteau au yaourt avec beaucoup de pommes sous une croĂ»te croustillanteAujourd’hui, j’ai fait le choix d’allĂ©cher votre gourmandise avec une version du gâteau au yaourt bien fruitĂ© sous une croĂ»te croustillante qui a fait l’unanimitĂ©. Facile, dĂ©licieux et ultra gourmand, c’est un gâteau moelleux qui croustille en mĂŞme temps, subtilement parfumĂ© avec la fraĂ®cheur des pommes de jardin alliĂ©e Ă la douceur de la cannelle,…
-
Grimolle poitevine aux pommes sous sa croĂ»te d’amandes
: Grimolle poitevine aux pommes sous sa croĂ»te d’amandesLa grimolle, ce gâteau aux pommes poitevin peu connu, en tout cas bien moins que le tourteau fromager ou le broyĂ© du Poitou, ne laisse pas indiffĂ©rent, surtout quand on hume ses parfums tout juste sorti du four. Ă€ l’origine, ce gâteau Ă©tait traditionnellement cuit au four Ă pain, quand les fours Ă©taient encore chauds.…
-
Suprêmes de poulet aux 3 raisins, sauce yaourt moutardée
: SuprĂŞmes de poulet aux 3 raisins, sauce yaourt moutardĂ©eDe nature gourmande, j’aime le sucrĂ©, j’aime le salĂ© aussi mais, bien que quelques rares associations plaisent a mon palais, je n’apprĂ©cie pas beaucoup le sucrĂ©/salĂ© et bien Ă©videmment je ne cuisine pas de plats salĂ©s Ă base de fruits frais. l’InG (ah ouii, l’Etudiant a changĂ© de statut ;-) ) adore le raisin dont…
-
Terrine de courgettes au curry
: Terrine de courgettes au curryLe temps des courgettes va bientĂ´t prendre fin alors j’en profite encore et si elles se dĂ©gustent aussi bien crues que cuites, en quiche, en gratin ou en soupe, c’est avec cette excellente recette de terrine que j’ai voulu nous rĂ©galer… et c’Ă©tait effectivement un vrai rĂ©gal servie accompagnĂ©e d’une vinaigrette gĂ©nĂ©reusement moutardĂ©e avec dedans…
















