Catégorie : Viandes – Plats en sauce…

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  Rôti de Porc au four cuit en cocotte [simplissime une recette parfaite]

  C’est un plat facile et appétissant pour qu’il ne reste plus rien dans l’assiette…

  RECETTE DU

  20 janvier 2026

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  Comme là bas… Poulet aux saveurs de la Réunion – Rhum et Vanille

  Un véritable succès auprès de tous ceux qui aiment le poulet en sauce, vous aussi vous aurez envie d’en redemander !!!

  RECETTE DU

  17 juillet 2025

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  Filet de porc aux pommes sauce au cidre – un plat automnal plein de saveurs

  Voilà un parfait plat d’automne à la fois copieux et réconfortant.

  RECETTE DU

  19 novembre 2024

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  Boulettes de bœuf au citron

  Faciles à préparer et débordantes de saveurs, régalez vos amis avec ces boulettes de bœuf !

  RECETTE DU

  4 octobre 2023

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  Curry d’agneau à l’indienne

  Cuit dans une sauce crémeuse et aromatique, vous adorerez à quel point il est facile de préparer à la maison ce curry d’agneau…

  RECETTE DU

  28 septembre 2023

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  Poule au blanc

  Séjourner en Normandie c’est aussi ravir ses papilles en dégustant les nombreuses spécialités comme la teurgoule, spécialité sucrée, ou la marmite dieppoise qui vous feront découvrir la gastronomie normande. Parce que c’est un également un doux souvenir d’enfance, aujourd’hui c’est une poule au blanc, qui fait partie des classiques de la cuisine normande, que je vous propose.…

  RECETTE DU

  15 février 2022

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  Filet mignon de sanglier aux cèpes des bois

  D’un ami chasseur nous bénéficions souvent de  gibier et de champignons des bois qu’il nous donne toujours préparés (éventuellement prêts à être congelés), notre repas dominical a donc été un régal avec un filet mignon de sanglier aux cèpes des bois. Ce filet mignon de sanglier a été tout simplement cuisiné avec du vin rouge et…

  RECETTE DU

  30 novembre 2021

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  Tajine de poulet Souiri

  Ce succulent tajine Souiri est un plat marocain, originaire de la ville d’Essaouira, qui n’est pas un tajine en sauce mais un tajine gratiné à base de poulet recouvert d’omelette parfumée aux épices et aux herbes, heureux mélange de persil et de coriandre frais. Avec ce délicieux  tajine, j’embarque vos papilles soyez-en assurés, ce plat…

  RECETTE DU

  13 avril 2021

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  Mijoté de bœuf à la bière brune

  Que voilà un de ces plats chaleureux faits pour réchauffer et réconforter, qui redorent l’hiver quand on s’attable devant ce mets fumant et odorant, un mijoté de bœuf que l’on doit impérativement servir dans une assiette creuse afin que la viande baigne dans cette sauce goûteuse à la bière brune. La bière va apporter énormément…

  RECETTE DU

  5 mars 2021