Catégorie : Défi Compile Moi Un Menu
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Gratin de chou-fleur, béchamel au sarrasin
Irrésistible gratin de chou-fleur au bon goût de sarrasin, ce plat facile et rapide est une délicieuse recette sans gluten !
RECETTE DU
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Rouleaux de jambon Serrano farcis au melon et aux abricots
Ce trio estival melon/abricot et jambon Serrano est des plus gourmands…
RECETTE DU
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Abricots farcis de ricotta aux pistaches
Craquez, partagez… et surtout testez, vous ne pourrez que vous régaler !
RECETTE DU
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Pêches grillées au brandy et laurier, recette de Jamie Oliver
Profiter des fruits de saison tout en savourant ces pêches grillées subtilement parfumées… Programme gourmand du jour !!!
RECETTE DU
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Curry de poisson du Kerala, recette de Jamie Oliver
Il est des recettes qui une fois que tu les as goutées tu ne les oublies pas…
RECETTE DU
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Croque saumon fumé aux poireaux
Tout doré et délicieusement craquant, le croque 100% réconfortant se cuisine en moins de deux pour nous régaler à tous les coups, d’autant qu’il se décline en toute saison selon l’envie avec les produits de saison. Vite fait bien fait, si chaud et si bon avec des ingrédients bien choisis et gourmands, le croque fait…
RECETTE DU
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Burger suisse
Les hamburgers sont des plus faciles à préparer, la plupart du temps la réalisation ne prend qu’une quinzaine de minutes du début à la fin ! Malgré tout, avec des produits de qualité ils peuvent s’avérer tellement délicieux d’autant que les produits régionaux peuvent être une superbe source d’inspiration. Si il n’y a pas de…
RECETTE DU
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Chinois alsacien ou Schneckeküeche aux pruneaux, amandes et cannelle
Il y a si longtemps que je lorgne avec gourmandise sur toutes les versions de Schneckeküeche, cette spécialité briochée alsacienne, que nous propose Leïla sur son blog si délicieusement gourmand Je vais vous cuisiner que je ne pouvais que profiter de l’occasion qui m’est offerte grâce au thème du défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu. Plutôt…
RECETTE DU
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Quenelles de pommes de terre cuites ou Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon
Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes de terre cuites nageant dans une sauce à la crème de munster enrichie de bacon. Il semblerait que traditionnellement cette recette typiquement alsacienne se prépare avec un…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 