Catégorie : Chocolat
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Marquise au chocolat et crème de marrons
Aaaah le chocolat… Qui peut y rĂ©sister ?! Surtout associĂ© Ă de la crème de marrons!!!… Si vous ĂŞtes un(e) inconditionnel(le) du chocolat, rĂ©galez-vous avec cette marquise au chocolat et crème de marrons, ce dessert très gourmand est facile et rapide Ă prĂ©parer. Pour cela, un seul secret mais pas des moindres, avoir les bons…
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Entremets 3 chocolats de Valrhona
Si vous avez peu de temps pour pâtisser un dĂ©licieux gâteau d’anniversaire ou un gourmand dessert, cet entremets 3 chocolats de Valrhona est tout simple et facile, seulement 3 mousses au chocolat au parfum diffĂ©rent (noir, au lait et blanc) posĂ©es sur un biscuit, dont la rĂ©alisation peut ĂŞtre envisagĂ©e sur 2 ou 3 voire…
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Truffes chocolat Ă la fleur de sel
Les truffes au chocolat sont très faciles Ă prĂ©parer et j’adore les rĂ©aliser moi-mĂŞme pour les dĂ©guster avec le cafĂ©, lorsque le ballotin de notre chocolatier prĂ©fĂ©rĂ© est… vide ! Les truffes au chocolat sont toujours très apprĂ©ciĂ©es alors pourquoi se priver, la recette est si simple, le secret rĂ©sidant uniquement dans la qualitĂ© des…
RECETTE DU
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(Ultra) Moelleux au chocolat
L’Étudiant adore le fondant chocolat au cĹ“ur coulant mais Rrrr ! je le lui prĂ©sente toujours moelleux, alors bien sĂ»r c’est plus vraiment un fondant ! Super facile, pas trop sucrĂ© avec un bon goĂ»t de chocolat corsĂ©, sa rĂ©ussite rĂ©side dans le temps de cuisson alors on cuit le moelleux au chocolat juste avant…
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Gâteau (très facile) au chocolat
Quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat pour fournir force Ă notre moral ?!?! Ce gâteau au chocolat – qui nous a rĂ©galĂ©s pour le goĂ»ter – ultra-simple et vite fait, s’avère moelleux et absolument dĂ©licieux. Pour rĂ©conforter les gourmands, un glaçage lui-aussi au chocolat recouvre ce bon gâteau. Pour un moule carrĂ©…
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Exquis au chocolat de Royat
Vous connaissez Augustin Trapenard ? L’animateur de l’Ă©mission Boomerang sur France Inter ? Dans la matinĂ©e, j’aime vaquer Ă mes occupations en Ă©coutant ce chroniqueur littĂ©raire animer joyeusement son Ă©mission culturelle. Son rire est si communicatif… J’ai lu rĂ©cemment que son gâteau ‘madeleine de Proust‘ serait l’Exquis au chocolat de Royat prĂ©parĂ© par sa grand-mère……
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Gâteau au chocolat et blancs d’œufs
Comment utiliser des blancs d’œufs restants ?…
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Fondant au chocolat (très) coulant
Après de nombreux essais, j’ai (ouf !) enfin rĂ©ussi Ă assouvir la demande de l’Étudiant qui rĂ©clame, non pas un moelleux (grrr !) ni un muffin (grrr !), mais un fondant au chocolat au cĹ“ur coulant…
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Brownie aux chocolats et noix de pécan
Vous aimez le brownie, ce savoureux gâteau ultra chocolaté, tout moelleux, tout croquant ?
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Quoi Qu'on Mange ? 🍒 