Quoi Qu'on Mange ? 🍒

Étiquette : Citron vert

Gratin d’agrumes facile et rapide

Nous avons pour habitude de boire un grand verre de ‘jus 3 agrumes’ dès le matin au moment du p’tit déj, l’hiver c’est connu il faut faire le plein d’énergie et ça tombe bien, c’est la pleine saison des agrumes donc aucune raison de s’en priver puisque oranges, pamplemousses, mandarines, clémentines, citrons jaunes ou verts…

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26 janvier 2021
Gâteau citronné à la ricotta

Si facile, si vite fait, voilà un gâteau parfait pour accompagner une tasse de café ou de thé à l’heure du tea time et que j’ai eu plaisir à tester, sa particularité est qu’on utilise le citron dans son intégralité, ce qui donne encore plus de saveurs à ce gâteau, surtout en utilisant un citron…

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15 janvier 2021
Tartelettes aux 2 citrons

Encore des tartelettes au citron me direz-vous !!! Bah ouai mais c’est la faute de l’Homme qui a soumis son envie de s’empiffrer se délecter d’une tartelette au citron peu sucrée mais bien acidulée, surtout sans meringue… alors hop hop hop, recherche rapide… avant de jeter mon dévolu sur les tartelettes au citron de Isa,…

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27 février 2020
Mango smoothie parfumé au miel

En septembre dernier, je vous avais dit avoir eu l’agréable surprise d’être contactée par la société Natura Sense – spécialisée dans l’alimentation saine – pour me proposer de tester un livre et j’avais reçu « Bar à jus de fruits et légumes, 60 recettes de jus et de smoothies » rédigé par Vibeke Blomvägnes et paru…

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17 février 2020
Crevettes au lait de coco et citron vert

Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous mais moi, j’adore les crevettes et je ne me lasse pas de les déguster, natures avec du pain/beurre salé ou préparées en curry voire en gratin, alors quand j’ai su que ces grosses crevettes (appelées camarones) sont également appréciées –grillées ou avec des marinades –…

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7 février 2020
Banane au rhum et citron vert

C’est sur l’île de la République Dominicaine, où l’on voit alterner massifs montagneux, vallées verdoyantes et forêts tropicales, que furent développées les premières plantations de canne à sucre puis des distilleries pour transformer les récoltes abondantes en rhum de grande qualité. Pour terminer notre repas dominical, j’ai proposé un dessert facile, vite, très vite préparé,…

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4 février 2020
Cocktail de fruits ‘tonic’

Un ‘coup de mou’ ?… Besoin d’énergisant ?… S.O.S. bienfait des fruits crus transformés en délicieux jus nutritif… et hop… faites-vous plaisir, au p’tit déjeuner ce cocktail de fruits riche en apport de vitamines C vous boostera. N’est-ce pas très appréciable pour bien démarrer la journée ?!?! Ce jus peut être réalisé dans un blender…

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8 mars 2019
Crèmes de spéculoos au café et banane citronnée [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Chez les Ch’tis, dans le Nord Pas-de-Calais, on apprécie le café corsé et ces gens-là connaissent bien le spéculoos, ce petit biscuit croquant de couleur foncée (due à la vergeoise ou cassonade brune) et au subtil parfum de cannelle. J’ai donc associé ces deux ingrédients pour préparer de délicieuses crèmes, le spéculoos et le café…

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11 juin 2018