Gaspacho de pastèque, féta au basilic

Gaspacho de pastèque, féta au basilic

Pour la Fête des Mères, j'ai eu beaucoup de plaisir à me voir offrir par les enfants le dernier livre de Dina Nikolaou, Grèce - la cuisine authentique. Ce beau livre aux splendides photos est une très belle découverte des trésors culinaires de la Grèce avec 90 recettes simples (toutes bien détaillées) pour nous faire [...]

Spaghettis de courgette

Spaghettis de courgette

Toujours en quête d'une recette originale pour cuisiner - en nous régalant- les courgettes de jardin, j'ai testé celle des spaghettis de courgette... Cette recette originale de spaghettis de courgette s'avère un petit plat simple et rapide, mais goûteux malgré tout, pour une entrée fraîche et peu calorique. Une gourmandise à consommer sans modération...  ce [...]