Étiquette : Basilic
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Soupe froide aux courgettes
Ce n’est pas parce que l’hiver est terminĂ© que l’Homme a renoncĂ© aux potages and co et cette soupe froide aux courgettes, savoureuse et dĂ©licieuse se dĂ©gustant sans modĂ©ration, l’a comblĂ© … Une partie des courgettes trouvĂ©es dans le panier du maraicher a Ă©tĂ© cuisinĂ©e pour ce mariage courgettes/basilic s’avèrant toujours une association rĂ©ussie !…
RECETTE DU
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Velouté de courgettes au basilic
L’hiver est la saison des soupes, bien chaudes et rĂ©confortantes pour affronter le froid. Ces potages aux bienfaits multiples nous permettent de varier notre consommation de lĂ©gumes. Quel plaisir d’hiberner pour prĂ©parer avec bonheur une bonne soupe qui va nous rĂ©galer. Lorsque dans la cuisine de Doria j’ai dĂ©couvert un veloutĂ© de courgettes Ă la…
RECETTE DU
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Pesto breton au basilic
Pendant ces vacances bretonnes, dans le panier du maraĂ®cher trĂ´nait un magnifique bouquet de basilic rouge et vert qui sentait tellement bon que j’ai eu envie de prĂ©parer du pesto au basilic frais et goĂ»teux. Pour le rĂ©aliser, je me suis inspirĂ©e de la recette facile et rapide de Edda, du si joli et gourmand blog…
RECETTE DU
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Gaspacho de pastèque, féta au basilic
Pour la FĂŞte des Mères, j’ai eu beaucoup de plaisir Ă me voir offrir par les enfants le dernier livre de Dina Nikolaou, Grèce – la cuisine authentique. Ce beau livre aux splendides photos est une très belle dĂ©couverte des trĂ©sors culinaires de la Grèce avec 90 recettes simples (toutes bien dĂ©taillĂ©es) pour nous faire…
RECETTE DU
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Spaghettis de courgette
Toujours en quĂŞte d’une recette originale pour cuisiner – en nous rĂ©galant– les courgettes de jardin, j’ai testĂ© celle des spaghettis de courgette… Cette recette originale de spaghettis de courgette s’avère un petit plat simple et rapide, mais goĂ»teux malgrĂ© tout, pour une entrĂ©e fraĂ®che et peu calorique. Une gourmandise Ă consommer sans modĂ©ration… ce…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 