Étiquette : Bacon

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  Tarte aux pommes et au Camembert

  C’est une tarte aux pommes… et au Camembert qui devrait enchanter les palais les plus exigeants !

  RECETTE DU

  27 février 2024

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  Tarte d’automne au potimarron et bacon

  Une fois trouvé le potimarron, vous avez probablement la plupart des ingrédients sous la main pour préparer cette savoureuse tarte de l’automne…

  RECETTE DU

  17 octobre 2023

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  Quenelles de pommes de terre cuites ou Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon

  Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes de terre cuites nageant dans une sauce à la crème de munster enrichie de bacon. Il semblerait que traditionnellement cette recette typiquement alsacienne se prépare avec un…

  RECETTE DU

  8 avril 2022

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  Mini muffins au Saint Nectaire

  Je ne sais pas si pour vous c’est la même émotion mais quand j’entre dans une crèmerie, c’est un voyage si tentateur que j’ai du mal à réfréner mon envie de tout goûter, les fromages inconnus bien sûr mais aussi les connus de provenance ou d’affineur pas encore testés . Savez-vous qu’il y a onze…

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  12 juillet 2021

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  Little Charlotte d’asperges vertes au bacon grillé

  Les asperges sont encore sur les étals, je vous invite donc à vous régaler de ce légume diététique et quelque peu raffiné avec cette recette de charlotte aux asperges qui  nécessite peu d’ingrédients et surtout peu de votre temps, elle est facile à réaliser. Vous verrez, elle ne peut que ravir vos papilles gourmandes après…

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  7 Mai 2021

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  Muffins salés au parmesan, bacon et tomates séchées

    Ce ne sont ni plus ni moins que des muffins mais ils sont vraiment très bons avec leur texture particulièrement moelleuse et pourtant la recette est simplissime.  Et puis ils sont parfaits pour écouler les petits restes du frigo tout en nous régalant sans omettre l’avantage de cette présentation dont le côté pratique  facilite…

  RECETTE DU

  18 février 2021

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  Tartelettes poireaux et bacon au Beaufort

  Ce mois-ci,  l’un des thèmes de Novembre pour le défi “Test de recettes entre blogueurs“ organisé sur la page FB de Sonia est le poireau , thème qui tombait vraiment à point nommé, je venais de ramener des poireaux en prévision de préparer une soupe mais je les ai cuisinés autrement puisque j’ai trouvé une recette…

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  12 novembre 2020

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  Endives à la tomme de Savoie

  Trois grosses endives qui périssaient dans le tiroir à légumes, quelques tranches de bacon au fond du congélateur, un reste de cidre, un vieux morceau oublié de fromage sec et odorant ont débouché sur quelques minutes de réflexion à solliciter les neurones… Eureka, j’avais tout ce qu’il fallait pour faire un délicieux gratin pour notre…

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  31 mars 2020

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  Mini tartelettes au bacon et St Nectaire

  Le mois de Janvier étant très animé avec la présentation des vœux et la dégustation des galettes, j’ai supposé que vous aussi vous auriez des visiteurs auxquels vous proposeriez peut-être de siroter un apéro (avec modération bien sûr ;-)) qu’il serait plaisant d’accompagner de quelques p’tites choses à grignoter. Repérées chez Grelinette et Cassolettes il…

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  6 janvier 2020