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Salade de pois chiches, Ă©crevisses et feta
: Salade de pois chiches, Ă©crevisses et fetaJe propose aujourd’hui une salade qui change des salades classiques et qui s’est avĂ©rĂ©e savoureuse après avoir osĂ© le mĂ©lange de pois-chiches avec des Ă©crevisses et de la feta… C’est riche en fibres et surtout dĂ©licieux. J’avais prĂ©vu d’ajouter des dĂ©s d’avocat subtilement citronnĂ©s mais j’ai totalement zappĂ© cette option de ma mĂ©moire au moment…
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Petits gâteaux vanillés
: Petits gâteaux vanillĂ©sUn petit encas ‘fait maison’ est toujours apprĂ©ciĂ© Ă l’heure du goĂ»ter et le gâteau individuel est la solution efficace pour une merveilleuse petite collation, surtout si il est dĂ©licatement aromatisĂ© Ă la vanille. J’ai donc rĂ©alisĂ© ces petits gâteaux au bon goĂ»t de vanille Ă Â dĂ©vorer dĂ©guster avec un cafĂ©, un thĂ©, un chocolat…
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DĂ©licieux gratin de pĂŞches blanches saveur lavande
: DĂ©licieux gratin de pĂŞches blanches saveur lavandeUn irrĂ©sistible dessert de l’Ă©tĂ© !
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Salade grecque ou salata horiatiki
: Salade grecque ou salata horiatikiCette salade grecque joliment nommĂ©e salata horiatiki est le plat grec par excellence et la prĂ©sence de la feta en fait un plat complet qui peut ĂŞtre servi aussi bien en entrĂ©e qu’en plat pour un dĂ®ner lĂ©ger mais aussi pour accompagner une viande ou un poisson froid. Pour se rĂ©galer de cette savoureuse salade…
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Crumble multi-fruits d’Ă©tĂ©
: Crumble multi-fruits d’Ă©tĂ©De nombreux fruits peuvent ĂŞtre prĂ©parĂ©s en crumble et c’est la raison pour laquelle je n’ai nullement hĂ©sitĂ© Ă utiliser tous les fruits dĂ©laissĂ©s dans le compotier pour les mĂ©langer dans ce crumble multi-fruits d’Ă©tĂ© plein de saveurs, dĂ©licieusement fruitĂ© et bien croustillant. Alors… Un crumble que l’on peut dĂ©cliner Ă l’infini pour le dessert,…
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Aubergines rôties et purée de pois chiche, sauce au yaourt
: Aubergines rĂ´ties et purĂ©e de pois chiche, sauce au yaourtN’Ă©tant pas toujours inspirĂ©e pour prĂ©parer dĂ©licieusement l’aubergine, j’ai fait appel Ă Yottam Ottolenghi et, tout droit sortie de son livre Plenty More, je vous propose une recette tellement bonne qu’il serait dommage de ne pas savourer ces aubergines rĂ´ties servies avec une purĂ©e de pois chiche, le tout arrosĂ© d’une sauce au yaourt Ă …
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Petits poivrons farcis au thon
: Petits poivrons farcis au thonUn jour pluvieux pendant nos vacances bretonnes, pour tuer un vague Ă l’âme naissant et occuper mon temps, je me baladais sur la blogosphère et j’ai aperçu chez Edda du blog culinaire Un dĂ©jeuner de Soleil une recette facile et fort allĂ©chante de poivrons farcis au thon que je me suis empressĂ©e de rĂ©aliser dès…
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Flans de coco de Paimpol au Menez Hom
: Flans de coco de Paimpol au Menez HomJ’adresse un grand merciii aux membres du jury, la recette est l’une des recettes gagnantes de ce dĂ©fi. ◊♦◊♦◊♦ RĂ©coltĂ© de aoĂ»t Ă octobre, c’est donc la pleine saison des coco de Paimpol, ce petit haricot que j’adore tant il est tendre et fondant dans la bouche avec sa texture dĂ©licate alors nous de nous…
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Coco de Paimpol Ă la tomate
: Coco de Paimpol Ă la tomateLa saison du coco de Paimpol bat son plein alors je remonte cette recette de Coco de Paimpol Ă la tomate mijotĂ©e l’an dernier Ă la mĂŞme date, Ă un jour près, et qui va nous rĂ©galer une fois encore ce midi, raison pour laquelle je la partage Ă nouveau avec vous ;-) Facilement reconnaissable…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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DĂ©fi Bataille Food #149 – Annonce du Thème
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![Gratin d'Endives Ă la Fourme de Montbrison
[sans chichi mais avec du caractère]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2026/04/gratin-endives-montbrison-1.jpg?w=1024)
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