-
Lasagnes aux Ă©pinards
: Lasagnes aux Ă©pinardsVoici une recette de lasagnes aux Ă©pinards super simple et dĂ©licieuse avec sa sauce Alfredo si crĂ©meuse, facile et rapide, qui remplace agrĂ©ablement l’habituelle bĂ©chamel. J’ai remplacĂ© le traditionnel saumon dont l’achat Ă©tait complètement passĂ© Ă la trappe par un reste de haddock qui s’est avĂ©rĂ© une bonne alternative. Sentir l’odeur allĂ©chante et savoureuse de…
-
Penne Sarrasin aux noix de St Jacques
: Penne Sarrasin aux noix de St JacquesFan inconditionnelle de St Jacques, il ne m’est pas concevable (en saison) de revenir de nos sĂ©jours bretons sans quelques belles noix achetĂ©es aux Ă©tals de pĂŞcheurs prĂ©sents sur le marchĂ© de Quimper. Ces noix de st Jacques, je les ai snackĂ©es dans un beurre noisette, pour moi la meilleure façon d’en apprĂ©cier la finesse,…
-
Quatre-Quarts breton aux pommes caramélisées
: Quatre-Quarts breton aux pommes caramĂ©lisĂ©esPas certain qu’il existe une recette plus simple que celle du quatre-quarts composĂ©, comme son nom l’indique, de 4 ingrĂ©dients de base (sucre, Ĺ“ufs, farine et beurre) utilisĂ©s dans des proportions identiques. Pour un p’tit plus de rĂ©galade, je me suis permise de revisiter lĂ©gèrement ce classique breton en ajoutant des quartiers de pommes (les dernières…
-
Terrine de lĂ©gumes d’hiver
: Terrine de lĂ©gumes d’hiverQuelques lĂ©gumes et voilĂ une entrĂ©e fraĂ®che, lĂ©gère et pleine de goĂ»t pour rĂ©galer les papilles ! Bien sĂ»r, cette terrine de lĂ©gumes d’hiver peut se servir aussi, selon vos envies, pour accompagner une viande ou une tranche de jambon, avec une salade d’endives ou un mesclun… Facile Ă rĂ©aliser, elle nĂ©cessite seulement de faire…
-
Noix de St Jacques sur fondue d’Ă©pinards
: Noix de St Jacques sur fondue d’Ă©pinardsPour Nos rĂ©gions ont du goĂ»t, Marie Christine de L’Alchimie des mets propose « Un voyage culinaire Ă travers les rĂ©gions de France pour 22 mois de partage gourmand » Le challenge de ce mois-ci concerne la cuisine et les saveurs de (ma) Normandie… Pouvais-je ne pas ĂŞtre titillĂ©e par ce dĂ©fi ?!?! Originaire de la rĂ©gion…
-
Soupe Ă l’oignon
: Soupe Ă l’oignonPour se rĂ©conforter, rien de mieux qu’une dĂ©licieuse soupe Ă l’oignon avec ses croutons et plein de fromage râpĂ©… Un rĂ©gal en hiver ! Une soupe peu coĂ»teuse, facile et rapide Ă rĂ©aliser mais qui nĂ©cessite de bien cuire les oignons pour qu’ils dĂ©gagent toute leur saveur tout en donnant Ă votre soupe une belle…
-
Crêpe de blé noir aux Saint-Jacques
: CrĂŞpe de blĂ© noir aux Saint-JacquesAaaah la coquille Saint-Jacques… Quelle tuerie ! DĂ©guster des Saint-Jacques, crue en carpaccio, poĂŞlĂ©e ou en sauce, c’est, pour moi, un plaisir Ă coup sĂ»r ! Tendre et fondante, la saveur dĂ©licate de la coquille Saint Jacques au goĂ»t fin et iodĂ© la rend tout simplement irrĂ©sistible. TrĂ©sor de la Baie de Saint-Brieuc et de la…
-
SablĂ©s Ă l’orange
: SablĂ©s Ă l’orangeA la recherche de p’tits biscuits pour le grignotage de l’Homme, j’ai dĂ©couvert les sablĂ©s citron et miel de Isa du blog Pourquoi Pas ? dont elle venait juste de partager la recette. Ne possĂ©dant ni citron ‘top’ comme prĂ©conisĂ© par Isa ni miel de citron, je les ai confectionnĂ©s Ă l’orange amère non traitĂ©e…
-
Compotée de figues sèches
: CompotĂ©e de figues sèchesAujourd’hui, je vous propose une recette simple et rapide, celle de la compotĂ©e de figues sèches parfaite pour accompagner dĂ©licieusement le foie gras… mais pas que… Elle se marie très bien avec un fromage de chèvre… Une tartine beurrĂ©e…. Une crĂŞpe… Un beignet… Une boule de glace vanillĂ©e… CompotĂ©e de figues sèches Dans le…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
Quoi Qu’on Mange → blog sans publicitĂ©
Quoi Que vous ❤️ en ce moment ?
![Moelleux aux pommes et Ă la cannelle de Cyril Lignac
[VOTRE COUP DE ♥ → RECETTE LA PLUS POPULAIRE]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2023/11/gateau-pommes-cannelle-de-lignac-2.jpg?w=1024)
Quoi Qu’on Mange Ă retrouver sur
Les catégories 🍒
Quoi Qu’on Mange ces jours-ci ?
C’est dans la boĂ®te !
Pour ne pas rater la dernière recette pensez à vous abonner 👇
Dans l’unique but du partage vos coordonnĂ©es restent confidentielles.
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 