Catégorie : Plats végétariens – végan…
-
Tarte feuilletée aux pommes de terre et oignon
Des ingrédients simples et savoureux sont la vedette de cette tarte, le plat réconfortant hivernal idéal !
RECETTE DU
-
Pâtes crémeuses à la citrouille, ail, sauge et parmesan
Vous cherchez une recette facile mais inattendue et incroyablement délicieuse ? Ces pâtes sont faites pour vous !
RECETTE DU
-
Pâtes citronnées ricotta et parmesan au basilic frais
Avec cette sauce ricotta si crémeuse, ces pâtes garnies de basilic frais ont tellement de saveurs !!!
RECETTE DU
-
Tarte spirale aux légumes nouveaux
Un peu d’efforts beaucoup d’effets pour en mettre plein les yeux !!
RECETTE DU
-
Quenelles de pommes de terre cuites ou Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon
Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes de terre cuites nageant dans une sauce à la crème de munster enrichie de bacon. Il semblerait que traditionnellement cette recette typiquement alsacienne se prépare avec un…
RECETTE DU
-
Asperges marinées à la harissa, sauce yaourt et herbes fraîches – 134ème défi Cuisine Recettes.de
Ca y est, bien que la météo nous fasse tourner en bourrique et soit ainsi le sujet central des conversations, c’est quoi qu’il en soit le retour du printemps et qui dit printemps dit saison riche en légumes nouveaux tout tendres pour parer l’assiette de nouvelles couleurs avec les asperges, les radis, les fèves, les…
RECETTE DU
-
Oeufs braisés aux poireaux et zaatar, inspirés de la recette de Yotam Ottolenghi
Je me suis réjouie de découvrir dans son livre* « Simple » la recette de ce plat de Yotam Ottolenghi et puisque, à défaut d’avoir des pousses d’épinards, j’avais des œufs, j’avais des poireaux, j’avais de la feta, j’ai donc pu aussitôt cuisiner ces œufs braisés aux poireaux et zaatar… j’avoue que, effectivement, le repas ne m’a…
RECETTE DU
-
Brocolis grillés au piment et à l’ail
Après avoir réalisé mes paniers feuilletés au brocoli, jambon et comté, il me restait une tête de brocoli. Comment le cuisiner ? Nous sommes tous d’accord pour convenir que la cuisine de Yotam Ottolenghi est inspirante, avec lui difficile de ne pas trouver la recette qui convient quand l’inspiration nous fait défaut pour cuisiner certains…
RECETTE DU
-
Curry de chou-fleur au lait de coco
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette gourmande et équilibrée avec ce curry de chou-fleur au lait de coco. La rencontre surprenante de ces deux là s’avère un véritable délice gustatif, le lait de coco apportant de la douceur au chou-fleur. Ce plat végétarien plein de saveurs avec toutes les épices qui le parfument est…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 