Catégorie : Plats végétariens – végan…
-
Ratatouille (2)
Pour permettre une cuisson plus rapide (30 mn) et ainsi éviter de perdre trop en saveur, tous les légumes de cette ratatouille sont cuits ensemble, à la différence de la ratatouille niçoise, après avoir tous été découpés en petits dés de même taille. Pour conserver intact le bon goût de ces légumes frais de saison,…
RECETTE DU
-
Gratin de Blettes au Brocciu (Fromage Corse)
Quel dommage de ne pas l’apprécier, dans ce gratin on ne peut que l’adorer !
RECETTE DU
