Catégorie : Cake – Gâteaux – Tartes & Cie

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  Fondant au chocolat (très) coulant

  Après de nombreux essais, j’ai (ouf !) enfin réussi à assouvir la demande de l’Étudiant qui réclame, non pas un moelleux (grrr !) ni un muffin (grrr !), mais un fondant au chocolat au cœur coulant…

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  20 avril 2017

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  Muffin à la framboise

  Une petite envie de muffin léger, moelleux, fruité et savoureux ?!

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  6 avril 2017

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  Tarte aux pommes ultra gourmande

  La tarte aux pommes, ce dessert classique fortement apprécié, remporte toujours un vif succès… J’ai trouvé ma source d’inspiration sur le blog de Mamie Caillou qui a titillé mes papilles avec sa superbe tarte aux pommes comme chez Grand-mère, épaisse, avec une délicieuse crème aux œufs et beaucoup, beaucoup, beaucoup de pommes. Cette magnifique tarte…

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  3 avril 2017

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  Cake à l’orange de Pierre Hermé

  Ce Cake à l’orange du célébrissime Pierre Hermé, je l’avais déjà repéré sur le blog Amour de Cuisine …

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  29 mars 2017

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  Tartelette fine aux pommes et framboises

  Une tartelette fine aux pommes et framboises délicieusement délicieuse malgré sa totale simplicité…

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  22 mars 2017

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  Cake ultra moelleux aux agrumes (réalisé par Michalak)

  A la recherche d’un cake facile à faire et sans trop d’ingrédients, j’ai découvert le blog de Christophe Michalak, chef pâtissier formé chez Fauchon, Hermé,  Ladurée.. véritable star de la pâtisserie et chouchou de tous les gourmands

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  21 mars 2017

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  Brownie aux chocolats et noix de pécan

  Vous aimez le brownie, ce savoureux gâteau ultra chocolaté, tout moelleux, tout croquant ?

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  7 mars 2017

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  Charlotte au chocolat

  Des biscuits moelleux protégeant une mousse onctueuse, voilà pourquoi on aime la charlotte au chocolat, si délicieuse et gourmande, qui affole les papilles… Un dessert classique mais si simplissime que la charlotte au chocolat remporte toujours un franc succès et s’invite très facilement au déjeuner dominical ou au repas plus chic pour un anniversaire ou…

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  20 février 2017

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  Gâteau aux agrumes

  Idéal pour les pauses gourmandes ou le petit déjeuner, le gâteau aux agrumes est riche en saveurs Avec ses parfums subtils et son extrême moelleux, ce délicieux gâteau aux agrumes est une belle gourmandise aux fruits de saison riches en vitamines C Facile à faire avec des ingrédients ‘de placard’, il a tous les atouts…

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  10 février 2017