Catégorie : Boissons

• 

  Verrines de mousse aux écrevisses

  Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de verrines festives à la mousse d’écrevisses que j’ai réalisées pour Noël et qui a été appréciées à l’unanimité. Cette savoureuse mousse d’écrevisses vite préparée, fraîche et onctueuse présentée dans une jolie verrine est parfaite pour épater les convives au moment de l’apéritif mais le serait tout autant…

  RECETTE DU

  7 janvier 2020

• 

  Mini tartelettes au bacon et St Nectaire

  Le mois de Janvier étant très animé avec la présentation des vœux et la dégustation des galettes, j’ai supposé que vous aussi vous auriez des visiteurs auxquels vous proposeriez peut-être de siroter un apéro (avec modération bien sûr ;-)) qu’il serait plaisant d’accompagner de quelques p’tites choses à grignoter. Repérées chez Grelinette et Cassolettes il…

  RECETTE DU

  6 janvier 2020

• 

  Boisson énergétique aux fruits et légumes de saison

  L’Homme étant quelque peu fatigué en ce moment, je privilégie les aliments riches en magnésium, en vitamine C, en fer… et je complète cet apport de bonnes sources d’énergie en lui préparant également des boissons énergétiques à base de jus de fruits et de légumes ou des smoothies pour l’aider à booster son organisme à…

  RECETTE DU

  15 octobre 2019

• 

  Jus de pomme, concombre et grenade

  J’ai eu l’agréable surprise d’être contactée récemment par la société Natura Sense – spécialisée dans l’alimentation saine – qui m’a proposé de tester un livre à choisir parmi une liste avant de le présenter en réalisant un article et/ou une recette. Une telle proposition ne se refuse pas je pense, d’autant que j’aime les livres,…

  RECETTE DU

  19 septembre 2019

• 

  Cidre à l’apéro

  Bien que les pommes soient venues d’Asie jusqu’en Europe il y a 5 à 7000 ans…. ce n’est qu’au milieu du XIIe siècle que le mot cidre apparaît. Ce délicieux breuvage qu’est le cidre, qui n’est pas que normand ou breton et que j’apprécie énormément déguster, mérite que l’on multiplie les occasions de le boire,…

  RECETTE DU

  25 juin 2019

• 

  Cocktail de fruits ‘tonic’

  Un ‘coup de mou’ ?… Besoin d’énergisant ?… S.O.S. bienfait des fruits crus transformés en délicieux jus nutritif… et hop… faites-vous plaisir, au p’tit déjeuner ce cocktail de fruits riche en apport de vitamines C vous boostera. N’est-ce pas très appréciable pour bien démarrer la journée ?!?! Ce jus peut être réalisé dans un blender…

  RECETTE DU

  8 mars 2019

• 

  Smoothie aux fruits d’hiver

  Pour affronter le froid hivernal et rester en pleine forme pendant cette période, je vous propose un smoothie plein de vitamines qui vous (re)donnera la pêche nécessaire.  Quoi de mieux qu’un smoothie pour consommer des fruits frais qui aident à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les petits maux de l’hiver !?  Facile…

  RECETTE DU

  21 décembre 2018

• 

  Chocolat chaud aux épices

  Ce n’est plus un mystère pour personne, les journées sont courtes et les nuits tombent de bonne heure, ce qui procure des envies de confort et de cocooning… On se rêve bien installé(e) au coin d’un bon feu flamboyant, enroulé(e) dans un plaid, un excellent livre à proximité, dégustant un savoureux chocolat chaud aux épices,…

  RECETTE DU

  6 décembre 2018

• 

  Vin d’Oranges maison – parfait pour un apéritif en été

  Cet élixir est une récompense qui dépasse de loin vos efforts…

  RECETTE DU

  4 juin 2018