Gâteau de semoule aux raisins

Gâteau de semoule aux raisins

Comme ce riz au lait cuit au four, cette marmite dieppoise et bien d'autres mets, on a tous en mémoire des plats d'enfance dont l'évocation est rapidement le prétexte à se remémorer des souvenirs de cuisine, d'amour et de partage en famille. Pour rester fidèle à ces années-là, aujourd'hui je vous propose un gâteau de [...]

Biscuits aux raisins et aux épices de Noël

Biscuits aux raisins et aux épices de Noël

Ca y est, c'est le moment propice pour faire toutes sortes de biscuits aux saveurs de Noël !!! Et pour réaliser de savoureux bredele en un rien de temps avec une recette facile, j'ai refait confiance à Yolande, du blog si gourmand Les petits plats de Patchouka, nous nous étions régalés avec ces losanges. Cette [...]

Gâteau aux pommes et huile d’olive, crème pour glaçage au sirop d’érable de Yotam Ottolenghi

Gâteau aux pommes et huile d’olive, crème pour glaçage au sirop d’érable de Yotam Ottolenghi

Dès que je l'ai aperçu en feuilletant son livre Le Cookbook, j'ai eu envie de réaliser ce gâteau de Yotam Ottolenghi et il ne nous a pas déçus tellement il s'avère bon. Imaginez un gâteau hyper moelleux, délicieusement fruité, ultra goûteux entre cette huile d'olive qui lui apporte de l'intensité et la saveur de la [...]