Après qu'il ait régalé toute la famille le dimanche midi, il reste la plupart du temps du poulet rôti que personne n'a envie de manger froid (en tout cas chez nous) et le recycler pour régaler les gourmands devient un art, c'est vous dire l'empressement qui a été le mien à réaliser cette recette de [...]
Cette semaine, dans le panier le maraîcher breton a glissé beaucoup de petites aubergines qui, outre le fait qu’elles soient jolies, sont plus tendres avec un goût plus fin ce qui fait qu'elles sont absolument délicieuses. A cours d'idée pour préparer une recette qui mette leurs saveurs en valeur, je suis allée zyeuter dans Une [...]
Cette recette nous ayant régalés l'an dernier, j'ai ressorti la fiche cuisine pour la refaire 🙂 Mariné et gratiné, le blanc de poulet habituellement un peu fade est très apprécié dans cette préparation appétissante. La viande, moelleuse, développe de délicieuses saveurs du Sud avec ce parfait mélange de tomates, sauge, mozzarella et citron et ce [...]
L’odeur du poulet rôti du dimanche qui dore au four met en appétit… Tout le monde adore ce plat avec sa peau croustillante, son jus riche et parfumé... mais une fois que les estomacs sont rassasiés que faire des restes froids et secs que personne n'a très envie de manger !? J'étais donc en recherche [...]
A la recherche d'une recette facile et rapide à faire ? N'hésitez pas à réaliser celle du poulet grillé à l'huile de coco qui vous changera de vos habitudes et vous charmera avec le pep's du gingembre. Prêt en moins de 15 mn, ce petit plat rempli de saveurs vous régalera et pourrait même épater [...]
Il y a quelques années, grâce à un coffret cadeau 'Séjour & Table régionale'*, lors d'un week-end nous nous étions rendus en Franche Comté, plus exactement aux Rousses, dans l'hôtel Arbez Franco-Suisse* à la déco montagnarde. Nous avions beaucoup aimé le cadre magnifique de cette station ainsi que l'ambiance authentique de cet hôtel et la [...]
Quoi Qu'on Mange ? 