Étiquette : Pâtes

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  Penne à l’ail – épices – tomate et mascarpone de Sabrina Ghayour

  L’ail, les épices, la sauce tomate, le mascarpone contribuent à rendre chaque bouchée vraiment délicieuse…

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  14 février 2023

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  Pâtes citronnées ricotta et parmesan au basilic frais

  Avec cette sauce ricotta si crémeuse, ces pâtes garnies de basilic frais ont tellement de saveurs !!!

  RECETTE DU

  15 septembre 2022

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  Penne à la tomate, lard, oignon et piment ou Penne Rigate con pomodoro, pancetta, cipolla, peperoncino

  Les pâtes, tout le monde les aime… alors aujourd’hui je décline un bon plat de pasta !

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  27 août 2022

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  Gratin de pâtes et poireaux à la truite

  Rien que de vous écrire la recette, j’en ai encore l’eau à la bouche. C’est d’un gratin de pâtes aux poireaux et à la truite gratiné au comté dont il s’agit, facile, rapide et vraiment délicieux. Les pâtes, j’aime les décliner avec toutes sortes d’accompagnement, comme cela a été le cas avec cette salade de…

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  11 mars 2022

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  Salade de pâtes au pesto de basilic, tomates et emmental

  Je ne pense pas que la salade de pâtes soit une authentique création italienne mais qu’à cela ne tienne, le mariage des pâtes froides ‘al dente’ avec des légumes frais, de l’huile d’olive de qualité, quelques herbes aromatiques goûteuses donne à ce plat une saveur méditerranéenne comme on les aime pour une appétissante entrée ou…

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  10 juin 2021

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  Gratin de pâtes au Beaufort vu par Cyril Lignac

  Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne je ne résiste pas à un bon gratin de pâtes si réconfortant avec son délicieux goût d’enfance, surtout quand il est noyé dans la béchamel, la crème fraîche et du fromage qui file file file !!! J’ai totalement craqué sur ce gratin crémeux…

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  21 avril 2021

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  One Pot Pasta saveurs Thaï

  Aujourd’hui je partage avec vous ma découverte du One Pot Pasta, ce mode de repas rapide et simple mais bon malgré tout, parfait donc pour rassasier les jours de grande flemme. Hé oui, pas de déroulé de recette, même pas besoin de s’embêter avec la passoire, tous les ingrédients sont mis en même temps dans…

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  15 mars 2021

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  Trofiette aux crevettes, sauce citronnée au mascarpone

  Il y a des jours où un plat de pâtes nappées d’une riche et onctueuse sauce suffit à flatter notre palais gourmand comme cela a été le cas récemment avec ces pâtes à la tomate, courgette et mozzarella et dans ces cas-là il m’arrive souvent d’avoir recours aux Trofiette, ces pâtes italiennes de Ligurie, fines…

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  3 août 2020

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  Pâtes à la tomate, courgette et mozzarella de Luana

  Il y a quelques temps, en me promenant sur Instagram je me suis retrouvée inopinément chez Luana Belmondo qui, avec humour et auto dérision, diffuse son amour de la gastronomie surtout italienne via, entre autres, les réseaux sociaux et je suis tombée en arrêt sur cette recette facile de pâtes imprégnées d’une délicieuse sauce à…

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  31 juillet 2020