Un dimanche que j'étais à me morfondre, me demandant 'Qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire pour le déjeuner ?!' le gingle de l'émission On va déguster de François Régis Gaudry (sur France Inter) a tinté, annonçant que le thème du jour serait la leçon du risotto... Voilà comment, pour calmer les petites et les [...]
Pour nous régaler d'une entrée simple et efficace, de belles asperges vertes à la saveur affirmée juste cuites et poêlées. J'apprécie la cuisson des asperges vertes à la poêle pour obtenir des asperges dorées et parfumées, tendres mais encore croquantes. "L’asperge verte, au contraire de la blanche, pousse hors de terre. C’est le soleil qui [...]
Plein de saveurs avec cette association menthe/fromage qui fonctionne bien, ces mini-cakes si faciles à faire sont tellement savoureux qu'ils remportent toujours un franc succès à l'heure du pique-nique, de l'apéro ou d'une dinette en tête-à-tête... Mini cakes aux poivron, olive et thym Dans le panier, il nous faut (pour 6 mini cakes) : 2 [...]
Ces biscuits vont régaler tout ceux qui aiment le goût de la noix !!!
Quoi Qu'on Mange ? 