Étiquette : Fraises
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Charlotte fraises et rhubarbe au basilic
Rien de plus simple Ă rĂ©ussir qu’une charlotte qui est, par excellence, le dessert du printemps et quel plaisir gourmand elle nous rĂ©serve, un dĂ©lice Ă essayer au moins une fois dans l’Ă©tĂ©.  Dessert fruitĂ© et très Ă©lĂ©gant, cette version s’adapte Ă tous les fruits de saison et j’ai choisi de la rĂ©aliser aux fraises associĂ©es…
RECETTE DU
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Verrines fraises, crumble de spéculoos
Depuis le temps que nous attendions son retour Ă cette star du printemps !!! Il faut dire que la  fraise, quelque soit la variĂ©tĂ© mĂŞme si on a sa prĂ©fĂ©rence, est si dĂ©licieusement juteuse, sucrĂ©e ou acidulĂ©e, et si bonne Ă la santĂ© avec toutes ses qualitĂ©s (peu calorique, riche en fibres bonnes pour le…
RECETTE DU
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Asperges aux fraises, mozzarella et basilic
La nature se rĂ©veille, nos papilles ne demandent qu’Ă en faire autant pour cĂ©lĂ©brer le retour du Printemps et pour se faire j’ai associĂ© deux parfaits symboles de ce renouveau tant attendu, l’asperge et la fraise pour un mariage avec des airs quelque peu raffinĂ©s. Je vous assure que cette assiette a le pouvoir de…
RECETTE DU
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Charlotte aux fraises vite faite
La charlotte aux fraises, pleine de saveurs et de parfums, est un grand classique incontournable des desserts d’Ă©tĂ©… Facile et rapide Ă prĂ©parer, sans cuisson, avec une crème onctueuse et lĂ©gère relevĂ©e par des fraises de saison savoureuses, cette charlotte aux fraises nous rĂ©gale et nous assure un succès garanti auprès de tous les gourmands,…
RECETTE DU
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Confiture de fraises au jus de pamplemousse rose et baie de Szechuan rouge
Une confiture dont je me dĂ©lecte avec tant de joie et de gourmandise que je l’ai refaite une Ă©nième fois et j’ai pensĂ© qu’il fallait que je la remonte pour vous la remettre en mĂ©moire ,-) dans l’hypothèse oĂą vous souhaiteriez aussi rĂ©galer vos tartines !!! La confiture de fraises est semble-t-il un classique…
RECETTE DU
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Mousse de fraises
Vous Ă©prouvez une (petite) envie de fraises ? Je vous propose de vous faire plaisir avec une mousse de fraises, tout simplement. En fin de semaine, notre magasin de primeurs proposait les fraises – d’origine française – Ă un prix très intĂ©ressant et je n’ai donc pas rĂ©flĂ©chi Ă deux fois pour me laisser tenter…
RECETTE DU
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Millefeuille croquant au sarrasin, mousse chocolat blanc et fraises
EspĂ©rant que cette gourmandise made in Breitz vous surprendra, je dĂ©cline aujourd’hui une version sucrĂ©e du millefeuille lĂ©gèrement innovante avec ce croquant au sarrasin garnie d’une mousse au chocolat blanc et servies avec quelques freizh de Plougastel, juteuses et parfumĂ©es. Je soumets bien Ă©videmment cette recette de millefeuille croquant au sarrasin pour le dĂ©fi mensuel…
RECETTE DU
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Flognarde aux fraises
J’adore le far que je prĂ©pare rĂ©gulièrement comme ce far aux pruneaux ou ce far aux abricots selon Ch. Felder mais j’aime Ă©galement le clafoutis aux griottes ou aux myrtilles ou, en version salĂ©e, celui aux asperges blanches par ex. Quand j’ai donc vu la recette de flognarde aux pommes proposĂ©e par Nath dans sa…
RECETTE DU
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Gâteau au yaourt, citron et fraises
Après avoir pestĂ©, moment de rĂ©flexion… Que faire avec des fraises sans aucune saveur !?!? Mais bien sĂ»r ! Un gâteau aux fraises, c’est forcĂ©ment bon !!! j’ai donc cherchĂ© une recette de gâteau au yaourt aux fraises et j’ai trouvĂ© mon bonheur auprès de ‘Cuisinemiam‘, très joli blog apparemment dĂ©laissĂ©…. dommage !!! J’ai prĂ©fĂ©rĂ©…
RECETTE DU
Quoi Qu'on Mange ? 🍒 