Étiquette : Epices
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Byriani aux Crevettes – un dĂ©licieux voyage culinaire en Inde
Imaginez du riz basmati associé à des épices et des crevettes pour un véritable plaisir gourmand !
RECETTE DU
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La soupe est de retour – 3 soupes de chou-fleur Ă tester absolument !
Servez dans vos bols préférés et régalez-vous !
RECETTE DU
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Exquise gourmandise – Tajine de fruits aux Ă©pices {inspiration Philippe Conticini}
Simple mais si savoureuse, c’est une recette idĂ©ale pour mettre en valeur des pommes, des poires et des…
RECETTE DU
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Penne Ă l’ail – Ă©pices – tomate et mascarpone de Sabrina Ghayour
L’ail, les Ă©pices, la sauce tomate, le mascarpone contribuent Ă rendre chaque bouchĂ©e vraiment dĂ©licieuse…
RECETTE DU
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Curry de chou-fleur au lait de coco
Je vous propose aujourd’hui une dĂ©licieuse recette gourmande et Ă©quilibrĂ©e avec ce curry de chou-fleur au lait de coco. La rencontre surprenante de ces deux lĂ s’avère un vĂ©ritable dĂ©lice gustatif, le lait de coco apportant de la douceur au chou-fleur. Ce plat vĂ©gĂ©tarien plein de saveurs avec toutes les Ă©pices qui le parfument est…
RECETTE DU
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Blanquette de cabillaud aux épices
Particulièrement savoureux et pourtant si simple, je vous propose de dĂ©guster ce dĂ©licieux plat Ă base de cabillaud cuisinĂ© façon blanquette dans une sauce Ă la crème fraĂ®che dĂ©licatement parfumĂ©e avec des Ă©pices. Et comme on mange d’abord avec les yeux, on amène de la couleur dans l’assiette avec quelques rondelles de carotte accompagnĂ©e d’un…
RECETTE DU
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Confiture d’oranges Ă©picĂ©es
Initialement c’Ă©tait pour complaire Ă l’Homme qui, contrairement Ă moi, adore la marmelade d’agrumes, mais depuis que je fais MA confiture d’oranges Ă©picĂ©es, tellement meilleure lorsqu’elle est faite maison, je me suis dĂ©couvert une passion pour sa saveur acidulĂ©e et très lĂ©gèrement amère. Cette confiture Ă prĂ©parer en hiver pendant la saison des oranges est…
RECETTE DU
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Pain d’Ă©pices Ă l’ancienne
Les festivitĂ©s de NoĂ«l approchant, on ressent une envie irrĂ©pressible de pain d’Ă©pices, ce gâteau au miel aromatisĂ© aux Ă©pices variĂ©es (cannelle, badiane, anis, clou de girofle, …) qui ravive des souvenirs d’enfance… Pour s’en dĂ©lecter, il nous faut faire confiance Ă un chef d’exception, alsacien de prĂ©fĂ©rence, et j’ai donc optĂ© pour le succulent…
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