Étiquette : Asperges
-

Asperges marinées à la harissa, sauce yaourt et herbes fraîches – 134ème défi Cuisine Recettes.de
Ca y est, bien que la météo nous fasse tourner en bourrique et soit ainsi le sujet central des conversations, c’est quoi qu’il en soit le retour du printemps et qui dit printemps dit saison riche en légumes nouveaux tout tendres pour parer l’assiette de nouvelles couleurs avec les asperges, les radis, les fèves, les…
RECETTE DU
-

Asperges vertes rôties aux pistaches, croquant de radis roses
Je vous invite à tester cette association, c’est délicieux. Vraiment !
RECETTE DU
-

Pizza asperges vertes et mozzarella
Avec de bons produits de saison en voilà une pizza ô combien savoureuse !
RECETTE DU
-

Asperges aux fraises, mozzarella et basilic
La nature se réveille, nos papilles ne demandent qu’à en faire autant pour célébrer le retour du Printemps et pour se faire j’ai associé deux parfaits symboles de ce renouveau tant attendu, l’asperge et la fraise pour un mariage avec des airs quelque peu raffinés. Je vous assure que cette assiette a le pouvoir de…
RECETTE DU
-

Saint-Jacques et asperges vertes juste étuvées, crème d’ail des ours
2 saveurs symboles du printemps qui font un si bon mariage gourmand…
RECETTE DU
-

Lasagne asperges et roquette
Les lasagne sont me semble-t-il l’un des plus réputés plats de pâtes cuits au four avec ces feuilles de pâte qui alternent avec une sauce onctueuse. Le plat de lasagne peut être tout simple ou plus élaboré en fonction des ingrédients utilisés et quel plaisir quand il trône sur la table, encore bouillonnant et dévoilant…
RECETTE DU
-

Ragoût d’asperges blanches aux épinards et oignons
Si on a une préférence pour les asperges vertes qui nous régalent en risotto aux asperges vertes et parmesan et en roulé de jambon aux asperges vertes par exemple, bien sûr nous apprécions malgré tout déguster les asperges blanches. Cette fois-ci, j’ai décidé de les cuisiner de façon plus originale en les mariant à des…
RECETTE DU

