Pas de gâchis et surtout pas question de jeter ces tranches de pain de mie un peu sèches qu'il me restait après avoir préparé ces délicieux croques saumon fumé aux poireaux. Vous êtes bien d'accord qu'un pain rassis n'est pas un pain perdu. Enfin si, justement ! Quand j'ai découvert ce pain perdu au bacon [...]
Que du bonheur ce retour des légumes nouveaux, les plats de saison reprennent de la couleur et moi je me régale sans retenue avec les asperges, j'en profite tant qu'elles sont présentes sur les étals, la saison est si courte !!! Il ne faut pas hésiter à se laisser inspirer par l'asperge, riche en vitamines [...]
Le printemps est de retour... enfin nous allons pouvoir à nouveau conjuguer en cuisine la fraîcheur avec la diversité des légumes nouveaux pour savourer l'instant présent. J'ai eu envie de réjouir nos palais avec une salade fraîche de saison, une salade de suprêmes de poulet aux pistaches enrichie d'avocat, d'asperges et d'épinard, une salade rafraîchissante [...]
Ca y est, bien que la météo nous fasse tourner en bourrique et soit ainsi le sujet central des conversations, c'est quoi qu'il en soit le retour du printemps et qui dit printemps dit saison riche en légumes nouveaux tout tendres pour parer l'assiette de nouvelles couleurs avec les asperges, les radis, les fèves, les [...]
Je vous invite à tester cette association, c'est délicieux. Vraiment !
J'aime bien varier les garnitures et tester de nouvelles combinaisons pour mes tartes alors je vous propose aujourd'hui cette tartelette super facile, rapide et malgré tout originale pour déguster des asperges vertes tant qu'elles jouent encore les stars sur les étals. C'est encore le bon moment pour vous régaler, les asperges vertes sont toujours de [...]
Quoi Qu'on Mange ? 