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GĂąteau aux prunes Ruby Crunch
: GĂąteau aux prunes Ruby CrunchQuetsches et prunes DâEntĂ© ayant disparu des Ă©tals, je me suis rabattue sur les prunes Ruby Crunch, variĂ©tĂ© rĂ©cente dont la chair est peu juteuse, trĂšs ferme et sucrĂ©e… excellentes Ă croquer mais avec lesquelles j’avais trĂšs envie de pĂątisser un gĂąteau moelleux aux prunes selon la recette de Paul Bocuse aperçue sur le blog…
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Lasagne de pommes de terre au jambon
: Lasagne de pommes de terre au jambonUne recette simple et facile Ă partager en famille ou entre amis…
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Cake crumble pomme poire de Yotam Ottolenghi
: Cake crumble pomme poire de Yotam OttolenghiJ’ai (re)feuilletĂ© rĂ©cemment le livre The Cookbook de Yotam Ottolenghi, ce chef anglais d’origine israĂ©lienne dont la renommĂ©e n’est plus Ă faire, et ma gourmandise a jetĂ© son dĂ©volu sur son cake crumble pomme/poire parce que j’adore les pommes et j’aime les poires et nous n’avons pas Ă©tĂ© déçu par ce gĂąteau qui s’avĂšre moelleux…
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Brioche aux cranberries parfumĂ©e Ă l’eau de rose
: Brioche aux cranberries parfumĂ©e Ă l’eau de roseUne fois nâest pas coutume, j’ai eu lâenvie de ressortir la MAP qui m’avait Ă©tĂ© offerte par la CavaliĂšre et lâĂtudiant (il sâagit dâune machine Ă pain Moulinex* Home Bread) qui traĂźnait sur une Ă©tagĂšre, quelque peu oubliĂ©e. Et pourquoi faire me direz-vous… Et bien pour assouvir une envie de brioche suivant une recette aperçue…
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L’IrrĂ©sistible en Rose de Puce Bleue
: L’IrrĂ©sistible en Rose de Puce BleueJe cherchais un dĂ©licieux gĂąteau qui me permettrait d’utiliser les pralines roses –de chez François Pralus*, MaĂźtre Chocolatier Ă Roanne– qui m’avaient Ă©tĂ© offertes , quand j’ai dĂ©couvert cet « IrrĂ©sistible abricot/pralines roses » de Isa du blog Pourquoi Pas ?? qui dĂ©tenait la recette de Isa/Puce Bleue du blog J’en reprendrai bien un bout. Lyonnaise, Isa/Puce…
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DĂ©fi Recette autour d’un ingrĂ©dient, LĂ©gumes & LĂ©gumineuses, Herbes Aromatiques, Plats vĂ©gĂ©tariens – vĂ©gan…Curry de carottes parfumĂ© Ă la poudre Curry Corsaire
: Curry de carottes parfumĂ© Ă la poudre Curry CorsaireDans le panier, le maraĂźcher a glissĂ© de magnifiques carottes que je voulais mettre en valeur de façon gourmande et j’ai pensĂ© Ă un curry de carottes cuites dans du lait de coco et dĂ©licieusement parfumĂ© au curry, savoureuse recette toute bĂȘte, colorĂ©e et Ă©picĂ©e en douceur pour faire la part belle aux parfums. Il…
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Cake pommes et cannelle
: Cake pommes et cannelleDĂ©licieux dĂ©gustĂ© Ă l’heure du goĂ»ter pour accompagner une tasse de thĂ©, de cafĂ© ou de chocolat chaud, ce cake aux pommes agrĂ©ablement parfumĂ© Ă la cannelle est hyper gourmand et tellement rĂ©gressif. J’apprĂ©cie (beaucoup) Ă©normĂ©ment la cannelle, cette Ă©pice qui se marie formidablement bien avec la pomme, surtout depuis que j’ai (dĂ©gustĂ©) dĂ©vorĂ© goulĂ»ment…
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Cookies au sarrasin, cranberries et pistaches
: Cookies au sarrasin, cranberries et pistachesâŒAllez… Aujourd’hui j’embarque vos papilles non pas direction les Ătats-Unis mais vers la Bretagne avec ces surprenants cookies au sarrasin, cranberries et pistaches qui s’avĂšrent croustillants et fondants avec ce bon goĂ»t que nous apprĂ©cions de saveurs boisĂ©es de noisettes procurĂ© par le sarrasin. Je vous ai dĂ©jĂ proposĂ© des cookies au sarrasin, cranberries et…
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CrĂšme onctueuse au chocolat
: CrĂšme onctueuse au chocolatAujourd’hui, j’ai dĂ©cidĂ© de titiller votre gourmandise avec cette recette si dĂ©licieuse est rapide (moins de 5 minutes) et si facile (impossible Ă rater) pour prĂ©parer des petites crĂšmes onctueuses parfumĂ©es au chocolat –dont la consistance est juste parfaite– lesquelles, servies bien froides, nous ont rĂ©galĂ©s au moment du dessert, surmontĂ©es de rondelles de ‘Frayssinette’, …
Nourris bien ton corps, ton Ăąme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©esâŠ
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mĂšre » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce nâest pas que lâart dâarranger la nourritureâŠ
Pour moi câest un grand moment de dĂ©tente, surtout de plaisirâŠ
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
Jâaime ĂȘtre dans ma cuisine⊠et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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DĂ©fi Bataille Food #149 – Annonce du ThĂšme
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![Gratin d'Endives Ă la Fourme de Montbrison
[sans chichi mais avec du caractÚre]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2026/04/gratin-endives-montbrison-1.jpg?w=1024)
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