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Financier chocolat et fruits secs
: Financier chocolat et fruits secsSuite Ă une invitation pour partager le dĂ©jeuner dominical, et pour ne pas arriver les mains vides, j’ai proposĂ© de rĂ©aliser le dessert mais je ne savais pas vraiment quelle recette choisir si ce n’est que je la souhaitais relativement simple et rapide mais gourmande. En pleine rĂ©flexion, j’ai repensĂ© Ă ce financier chocolat, amandes…
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Velouté de butternut au safran
: VeloutĂ© de butternut au safranIl faut bien admettre que, lorsque la mĂ©tĂ©o est incroyablement pluvieuse, rien de tel qu’un veloutĂ© parfaitement de saison comme ce bien dĂ©licieux veloutĂ© de butternut, Ă dĂ©guster avec une lĂ©gère touche de crème pour encore plus d’onctuositĂ©. Le safran (tout comme dans cette Soupe de Potimarron) va venir relever lĂ©gèrement la soupe et la parfumer…
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Gâteau au chocolat – sans farine – comme un Torta Caprese
: Gâteau au chocolat – sans farine – comme un Torta CapreseLa Torta Caprese, un dĂ©licieux gâteau italien au bon goĂ»t de chocolat et au cĹ“ur moelleux !
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DĂ©fi Recettes.de : On peut en faire tout un flan !… Podium
: DĂ©fi Recettes.de : On peut en faire tout un flan !… PodiumEn aoĂ»t dernier, le jury de Recettes.de a proposĂ© comme thème du dĂ©fi mensuel On peut en faire Tout un flan ! : Des flans sucrĂ©s ou pourquoi pas salĂ©s pour lequel j’avais pris plaisir Ă proposer les flans que je venais de rĂ©aliser avec un reste de coco de Paimpol et un morceau…
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DĂ©fi Cuisine Recette.de, DĂ©fi Cuisinons de Saison, LĂ©gumes & LĂ©gumineuses, Herbes Aromatiques, Riz – Semoule – Boulgour & CieRisotto aux lĂ©gumes d’hiver et herbes fraĂ®ches
: Risotto aux lĂ©gumes d’hiver et herbes fraĂ®chesUn dimanche que j’Ă©tais Ă me morfondre, me demandant ‘Qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire pour le dĂ©jeuner ?!’ le gingle de l’Ă©mission On va dĂ©guster de François RĂ©gis Gaudry (sur France Inter) a tintĂ©, annonçant que le thème du jour serait la leçon du risotto… VoilĂ comment, pour calmer les petites et les…
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Haddock et Pommes de Terre à la Crème
: Haddock et Pommes de Terre à la CrèmeUn plat délicieusement réconfortant que je suis ravie de partager avec vous…
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Jambon d’York gratinĂ©
: Jambon d’York gratinĂ©Choisie par Silvie du blog Citronnelle and Cardamone, Magg Kitchenette, marraine de cette Ă©dition #72 de la Bataille Food, nous invite Ă proposer notre plus belle recette ou fiertĂ© culinaire. J’ai dĂ©cidĂ© de vous proposer non pas une recette « chichi pompon qui en jette » mais une recette qui rĂ©gale Ă coup sĂ»r et qui me…
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Gâteau léger au chocolat
: Gâteau lĂ©ger au chocolatPour contenter les papilles de l’Étudiant en vacances pour quelques jours, j’ai rĂ©alisĂ© un gâteau lĂ©ger au chocolat en m’inspirant de celui de Guillemette du très joli blog gourmand Chocolat et Cætera , blog malheureusement bien silencieux dĂ©sormais. On a adOrĂ© ce gâteau lĂ©ger et chocolatĂ©, vraiment super rapide Ă faire, qui est tout simplement…
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Gâteau épicé au café, coulis de chocolat Caraïbe
: Gâteau Ă©picĂ© au cafĂ©, coulis de chocolat CaraĂŻbeLe cafĂ© est considĂ©rĂ© mondialement comme la deuxième boisson consommĂ©e après l’eau et je dois bien avouer ĂŞtre moi aussi une grande buveuse de kawa au quotidien, ce qui explique que, dès que je l’ai dĂ©couvert, j’ai immĂ©diatement craquĂ© pour ce gâteau qui s’avère ĂŞtre une explosion de saveurs Ă chaque bouchĂ©e avec ce bon…
Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps ! (proverbe breton)
Fouillez / Farfouillez pour dĂ©couvrir plein d’idĂ©es…
Ici vous trouverez des recettes faciles pour le quotidien, aussi quelques unes un peu « Ă©pate belle-mère » !!!
Bonjour, moi c’est Viviane !
Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…
Pour moi c’est un grand moment de détente, surtout de plaisir…
J’e m’efforce autant que faire se peut de privilĂ©gier les produits de saison, aussi les produits locaux !
J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !
Bienvenue Ă vous qui poussez la porte pour m’y rejoindre !!!
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DĂ©fi Bataille Food #149 – Annonce du Thème
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![Gratin d'Endives Ă la Fourme de Montbrison
[sans chichi mais avec du caractère]](https://quoiquonmange.com/wp-content/uploads/2026/04/gratin-endives-montbrison-1.jpg?w=1024)
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