Quoi Qu'on Mange ? 🍒

Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, Défi Compile Moi Un Menu, Desserts

L’Irrésistible en Rose de Puce Bleue

Je cherchais un délicieux gâteau qui me permettrait d’utiliser les pralines roses –de chez François Pralus*, Maître Chocolatier à Roanne– qui m’avaient été offertes , quand j’ai découvert cet « Irrésistible abricot/pralines roses » de Isa du blog Pourquoi Pas ?? qui détenait la recette de Isa/Puce Bleue du blog J’en reprendrai bien un bout. Lyonnaise, Isa/Puce…
→ la recette : L’Irrésistible en Rose de Puce Bleue
Défi Recette autour d’un ingrédient, Légumes & Légumineuses, Plats végétariens – végan…

Curry de carottes parfumé à la poudre Curry Corsaire

Dans le panier, le maraîcher a glissé de magnifiques carottes que je voulais mettre en valeur de façon gourmande et j’ai pensé à un curry de carottes cuites dans du lait de coco et délicieusement parfumé au curry, savoureuse recette toute bête, colorée et épicée en douceur pour faire la part belle aux parfums. Il…
→ la recette : Curry de carottes parfumé à la poudre Curry Corsaire
Cake – Gâteaux – Tartes & Cie

Cake pommes et cannelle

Délicieux dégusté à l’heure du goûter pour accompagner une tasse de thé, de café ou de chocolat chaud, ce cake aux pommes agréablement parfumé à la cannelle est hyper gourmand et tellement régressif. J’apprécie (beaucoup) énormément la cannelle, cette épice qui se marie formidablement bien avec la pomme, surtout depuis que j’ai (dégusté) dévoré goulûment…
→ la recette : Cake pommes et cannelle
Biscuits sucrés

Cookies au sarrasin, cranberries et pistaches

∼Allez… Aujourd’hui j’embarque vos papilles non pas direction les États-Unis mais vers la Bretagne avec ces surprenants cookies au sarrasin, cranberries et pistaches qui s’avèrent croustillants et fondants avec ce bon goût que nous apprécions de saveurs boisées de noisettes procuré par le sarrasin. Je vous ai déjà proposé des cookies au sarrasin, cranberries et…
→ la recette : Cookies au sarrasin, cranberries et pistaches
Chocolat, Desserts

Crème onctueuse au chocolat

Aujourd’hui, j’ai décidé de titiller votre gourmandise avec cette recette si délicieuse est rapide (moins de 5 minutes) et si facile (impossible à rater) pour préparer des petites crèmes onctueuses parfumées au chocolat –dont la consistance est juste parfaite– lesquelles, servies bien froides, nous ont régalés au moment du dessert, surmontées de rondelles de ‘Frayssinette’, …
→ la recette : Crème onctueuse au chocolat
Défi Foodista Challenge, Pâtes – Lasagnes & Cie…

Tagliatelles maison au sarrasin

Quand on est équipé d’une machine pour les faire soi-même, confectionner des pâtes fraîches maison n’est pas compliqué du tout, cela nécessite juste un peu de temps pour un résultat savoureux et déclinable à l’infini et, selon votre envie, spaghettis et tagliatelles régalent vos envies de ‘pasta’ ! Pour faire plaisir aux hommes de la maisonnée…
→ la recette : Tagliatelles maison au sarrasin
Légumes & Légumineuses, Plats complets

Cassoulet breton

Chez nous, on adore tellement le coco de Paimpol joliment nacré et fondant que je n’ai pas hésité à représenter sur notre table ce cassoulet breton qui nous avait tant régalé et que je partage à nouveau avec vous. Pour cuisiner mes coco de Paimpol, j’ai repéré la recette de la loubia algérienne mitonnée par…
→ la recette : Cassoulet breton
Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, Défi Compile Moi Un Menu, Desserts

Carrés croustillants aux myrtilles

J’ai eu l’occasion de profiter d’une promotion sur les myrtilles (pas les petites baies sauvages juteuses et savoureuses mais les grosses peu goûteuses) ce qui me permet, bien que l’automne soit officiellement là, de me dépêcher de faire encore honneur aux myrtilles avec ces excellents carrés croustillants, gourmands et fruités, faciles et rapides à préparer…
→ la recette : Carrés croustillants aux myrtilles
Défi Tests de recettes entre blogueurs, Desserts

Jalousies aux pommes parfumées au Calva

Revenus de notre dernier séjour breton avec une cagette de pommes à consommer rapidement car c’étaient des fruits tombés de l’arbre, je souhaitais réaliser un dessert fruité bien gourmand et, mes origines normandes faisant qu’à mes yeux les pommes ne font qu’un avec le calva, je voulais me régaler de pommes fondantes arrosées avec modération…
→ la recette : Jalousies aux pommes parfumées au Calva
Cake – Gâteaux – Tartes & Cie, Défi Compile Moi Un Menu

Cake citron et romarin

Une énorme envie de me régaler d’un cake extra moelleux, super délicieux, au bon goût de citron mais un cake vite fait, bien fait… C’est Isa du très joli blog Pourquoi pas ?? qui me permet de combler ma gourmandise avec une recette de cake citron et romarin qui a titillé mes papilles. Aussi beau…
→ la recette : Cake citron et romarin